住率，在汉南市同类酒店中，一直保持领先。”

“尽管成绩不错，但是，我认为，我们酒店还是有潜力可挖的。”赵幸说到这里，停顿了一下。

“请赵经理说说你的设想。”施远腾及时跟进。

“我刚才说了，我们酒店入住率很高，其中包括了小部分签约入驻的客户。在我看来，这其中的一部分，并不是优质客户，却占用着我们宝贵的房源。”

“签约的客户，本身已经占有我们酒店给予的优惠。但是，这部分非优质客户，却长期拖欠我们的房款。如果将这部分房源释放出来，对酒店的收入，有很大的好处。”

“既然赵经理知道了，为什么不去执行？”施远腾步步紧追。

“我曾经找过这些客户，要求他们及时缴纳房费，但他们总是拖着不交。为了此事，我曾找过我们的法务部门的叶欢经理。叶经理认为，我们的合同没有问题，他们应该按时履行合同。”

“我按照叶经理的意思，再次找他们沟通。这一次，他们说，人力资源部的冯经理同意他们延迟缴费。”

“我又去找过冯经理，冯经理的意思，这些都是老客户，我们要与他们搞好关系。所以，这事一直拖着。”

“这事向陈总汇报过吗？”

“我准备今年底，如果他们继续不缴费，我再向陈总报告。在这点上，是我的失职，请陈总和施总责罚。”赵幸毫不逃避。

“好，赵经理的汇报不错。既看到成绩，又能知道不足。更可贵的是，能主动找出不足的原因，并努力去想办法解决。好，非常好。下一位。”施远腾简单点评一下，但并不纠缠。

“施总，您好！我叫肖纪兴。姓肖的肖，纪律的纪，兴奋的兴。我是餐饮部的经理。”

“酒店的餐饮部主要分为对内和对外两大块。对内部分，主要解决住客早餐和正餐的需求。”

“我们酒店的早餐，在业界有着非常好的口碑。客人们普遍反映，我们的早餐，不仅分量足，质量还非常好。”

“对内的正餐，住客就餐率很高，很少有住客流失。甚至，有些住客的商务请客，都选择在我们酒店的餐厅举行。”

“至于对外部分，我也不知道什么原因，很难吸引住客以外的食客。以我们餐饮部的质量、味道、价格，不应该是这样一个局面。”

“肖经理，您有没有思考过，问题出在什么地方？”施远腾及时插话。

“以我的观察和思考，我认为，问题出在市民或者游客对我们酒店的餐饮水平