何雨柱点头，回答得很平静。

“我明白。”

“现在做凉菜，也挺好。”

说这话时，他是真这么想的。

眼看就要热起来了。

到了三伏天，最遭罪的就是守炉子。

灶前一站，火一烤，没一会儿整个人就像从水里捞出来一样。

厨房里就一台摇头扇，吹了跟没吹也差不了太多。

城里虽有卖冰镇暑气的，可厨房那种热法，摆两块大冰也顶不住。

所以何雨柱打心眼里愿意先留在凉