中院正房。

张华看着盖帘上一排排码得整整齐齐的饺子，脸上露出一点满意神色。

忙活了一个多小时，总算全弄利索了。

锅里的水也已经烧开，热气翻滚着往上冒，把窗户都熏得起了一层薄雾。

现在，正是下锅的时候。

他走到灶台前，一手端起盖帘，一头搭在锅沿上。

左手稍微抬高，右手顺着边沿轻轻一推，白白胖胖的饺子就一个接一个滑进滚水里。

“扑通。”

“扑通。”

刚下锅时，皮还发软。

没一会儿，就被热水煮得鼓了起来，慢慢浮上水面。

他把一整盖帘的饺子都下完，又拿水瓢从水缸里舀出半瓢凉水。

等锅里水再一次翻滚，他就往里点一遍凉水。

反复三次。

这就是老辈人常说的“三点水”。

点够三回，饺子基本就熟透了。

香味也跟着起来了。

猪肉的油香混着大葱的辛香，一股一股往人鼻子里钻，连空气都变得热乎乎的。

张华闻着这味，忍不住轻轻呼了口气。

“真香。”

“还得是这年头散养猪的肉，闻着就有肉香。”

“不像以后那些饲料猪，除了腥，啥味儿都没了。”

灶膛里的柴火噼啪作响。

火苗舔着锅底。

锅里的白气一阵一阵往上冲，热得人脸都发烫。

张华等最后一遍水开透，又往里点了点凉水，这才拿起笊篱开始捞。

一个个饺子皮薄肚圆，鼓鼓囊囊，看着就让人食欲大开。

很快，一大盘饺子被端上了桌。

旁边还摆着他刚捣好的蒜泥。

再淋点酱油、香油，顺手添一勺辣椒油，那味道简直勾魂。

“好了，开吃。”

张华坐下，拿起筷子，刚夹起一个热腾腾的饺子，还没来得及送到嘴边。

“砰！”

门被人一把推开。

三个人从外头闯了进来。

身上都穿着保卫科的军绿色制服。

打头那人一进屋，先瞥了眼桌上的饺子，嘴角当即挂起一抹嘲讽。

“哟，日子过得挺好啊。”

“都吃上饺子了。”

“闻着还挺香。”

张华抬眼一看，眉头顿时皱了起来。

“李卫国？”

来的人他