这些食材在空间里保存得完好如初，腊肉还是腊肉，大米还是大米，一点都没有变质。

他走进厨房，看了看灶台和锅具。

王主任给他准备的锅碗瓢盆都很齐全，铁锅、铝锅、菜刀、砧板，该有的都有了。

厨房角落里还堆着一小堆蜂窝煤，足够用一阵子了。

苏辰熟练地生起火，洗锅、淘米、切菜，动作一气呵成。

他在孤儿院生活了五年，这些家务活早就做得熟门熟路了。

再加上他前世在部队的时候也学过做饭，手艺虽然比不上大厨，但做出来的东西绝对能吃。

米饭很快就在锅里咕嘟咕嘟地煮开了，米香味飘满了整个厨房。

苏辰把那块腊肉切成薄片，又从空间里取出一把干辣椒和几瓣大蒜。

他前世是四川人，喜欢吃辣，虽然这一世在河南生活了五年，口味早就被同化了，但对辣椒的热爱却一点都没减少。

铁锅烧热，放油，油热了之后下腊肉片，小火慢煸，把腊肉里的油脂煸出来，直到腊肉片变得金黄透明，边缘微微卷起，散发出诱人的焦香味。

然后下干辣椒和蒜片，大火爆炒，辣椒的香味和蒜香瞬间被激发出来，整个厨房都弥漫着一股让人垂涎欲滴的香气。

苏辰又加了一点酱油和糖提鲜，翻炒均匀，一盘色香味俱全的回锅肉就出锅了。

他另外起锅烧水，打了两个鸡蛋进去，又切了一个西红柿，做了一碗热气腾腾的西红柿蛋汤。

米饭也煮好了，粒粒分明，晶莹剔透。

苏辰把饭菜端到堂屋的方桌上，一个人坐在桌前，看着这一桌饭菜，心里涌起一种久违的满足感。

在孤儿院五年，他从来没有吃过一顿像样的饭，不是没条件，是不敢。

孤儿院里人多眼杂，他要是拿出太多食材，肯定会引起怀疑。

现在好了，一个人住，想吃什么就做什么，不用再藏着掖着了。

他夹起一片回锅肉放进嘴里，腊肉的咸香、辣椒的辛辣、蒜片的浓郁在口腔里交织在一起，味道好得让他差点把舌头吞下去。

浓郁的肉香味儿从苏辰的厨房里飘出来，顺着秋风悠悠荡荡地散到了整个前院。

三大妈正在自家堂屋里啃窝窝头，就着一碟咸菜疙瘩，嘴里寡淡得厉害。

她男人阎埠贵是小学老师，工资不高，家里孩子又多，日子过得紧巴巴的，平时能吃上白面馒头就算过年了，更别提吃肉了。

这会儿闻到从对面飘来