我可以做啊。”
苏辰猛地转过头,眼睛瞪得溜圆:“你说什么?
你会做油和调味料?”
露露西被苏辰突然的热情吓了一跳,往后退了半步,点了点头说:“会啊。
我以前在人类城市里流浪的时候,为了活下去什么都干过,包括在饭馆里帮工。
我跟着那些厨师学了不少东西,榨油、做酱、酿醋,这些我都会。
不过……”“不过什么?”
苏辰急急地问。
“不过得有原料。”
露露西说,“油可以用油菜籽榨,调味料可以用盐石或者海盐做基础,再加一些香料调配。
你这里有这些东西吗?”
苏辰想了想,农场里确实种了一小片油菜,是之前系统商城里买的种子种出来的,本来是想收油菜籽留着以后种,现在正好派上用场。
至于盐石,他记得系统商城里好像有卖的,价格也不贵。
“都有!”
苏辰兴奋地一拍桌子,“油菜籽我有,盐石我去商城买。
露露西,你教我怎么榨油怎么做调味料,下午我们就开工!”
露露西看着苏辰那副迫不及待的样子,忍不住笑了。
她点了点头,说:“好,我教你。
不过榨油是个体力活,你可别喊累。”
苏辰拍了拍胸脯,自信满满地说:“累?
我现在的体力你又不是不知道,几棵树砍下来都不带喘气的,榨个油算什么!”
两人随便吃了些瓜果填饱肚子,苏辰就打开系统商城,花了一枚金币买了一袋盐石。
盐石看起来像是普通的灰色石头,但舔一下就能尝到咸味,是制作食盐的原料。
下午,苏辰和露露西来到农场的空地上,那里堆着几袋收获的油菜籽。
露露西站在旁边,一步一步地指导苏辰操作。
“先把油菜籽洗干净,去掉杂质。”
露露西指着木盆说。
苏辰把油菜籽倒进木盆里,打上井水,用手反复搓洗。
那些细小的油菜籽在水里翻滚,一些轻飘飘的杂质浮上水面,苏辰把它们撇掉,然后把洗干净的油菜籽捞出来,摊在竹匾上晾晒。
“接下来要炒制。”
露露西指了指灶台,“把油菜籽放进锅里,用小火慢慢炒,炒到颜色变深、有香味飘出来为止。
这一步很关键,火候过了油会苦,火候不够油不香。”
苏辰把晾干的油菜籽