后腿肉红亮紧实，五花肉肥瘦相间，连骨头都剁成了匀称的小块，连一丝血沫子都没沾，干净得像刚从供销社柜台里取出来似的。

“这手艺，比肉铺师傅还利落。”林枫咂咂嘴，从空间里拎出两斤带着筋膜的后腿肉打打牙祭。

刚拎着肉到院里打水，就见门口站着个女孩。

十五六岁的年纪，脑袋垂着，露出细瘦的脖颈，衣服上有几个补丁，浆洗的发白了。

林枫认识她，未来的小片警，傻柱的妹妹，何雨水：“雨水，你来我家有事？”

何雨水把脸埋得更低，细声细气地憋出一句：“林大哥，我……我饿。”

听到这里，林枫更愣了。

傻柱在轧钢厂食堂当大厨，天天往家带饭盒，怎么会让妹妹饿着？

“你哥呢？刚才还在后院闹呢。”

“我哥……他跟贾东旭他们看电影去了。”

“那他没给你留饭盒？”

何雨水的眼圈唰地红了，泪珠在眼眶里打转转，却倔强地没掉下来：“留了……但被张婶拿走了。”

“这个贾张氏，真是混账东四！”林枫气得直接爆粗！

人家傻柱给亲妹妹留的吃食，她也下得去手抢，真是禽兽！

“今儿就在林哥这儿吃，咱今晚炖肉！”

“真的？”何雨水猛地抬头，眼里闪着光，又赶紧说道，“我……我可以帮忙的！”

“你会做饭？”

“会的！我从小看我爸炒菜，简单的都会！”

林枫倒想起了。

何雨水她爸何大清是谭家菜传人，她耳濡目染，厨艺肯定差不了。

反观自己，也就勉强能把菜炒熟，哪敢在行家面前班门弄斧？

索性把灶台让出来：“那敢情好，我给你打下手。”

“嘻嘻。”何雨水也不忸怩，挽起袖子就接过肉。

刀在她手里灵活得很，“咚咚咚”几下就把肉切成匀称的方块，焯水、炝锅、下肉翻炒，动作一气呵成。

油星子在锅里滋滋跳，肉香混着葱姜的味儿漫开来，勾得人直咽口水。

她站在灶台前，握着锅铲的手腕有力又稳，倒真有几分大厨的架势。

林枫在旁边递碗递盘，看得直点头：“行啊雨水，不愧是谭家菜的后人，这手艺比你哥强多了！”

何雨水被夸得脸微红，低头用铲子扒拉着锅里的肉：“哪有……就会点皮毛，上不了台面的。”

“别谦虚。”林枫笑着摆手，“我虽