厨,还没来得及换上工作服,食堂主任周海华就急匆匆地跑了过来,脚步慌乱,神色焦急。
“小林,小林,可算找到你了!”周海华一边擦着额头的薄汗,一边大声喊着。
林海靠在灶台边,神色慵懒,漫不经心地问道:“哟,周主任这么着急,出什么事了?”
看着林海这从容闲适的姿态,比他这个食堂主任还要轻松。
周海华心里不由得有些汗颜,却也顾不上计较,连忙说道:“还不是傻柱那事,他被撤了大厨职位,调到车间当学徒了,现在西食堂直接没了能掌勺的大厨,连大锅菜都炒不出来,你看你能不能先过去顶几天班?”
“哈?西食堂不至于吧,连个会炒大锅菜的帮厨都没有?”林海满脸惊讶,有些不敢相信。
说起这个,周海华就一肚子火气,气呼呼地抱怨道:“你是不知道,那个傻柱心眼小得很,手艺攥得死死的,连最基础的大锅菜都不愿意教手下的帮厨,藏着掖着,导致现在西食堂的帮厨炒出来的菜乱七八糟,根本没法给工人吃,食堂都快停摆了!”
林海听了也觉得无语,炒小灶藏着手艺也就算了,毕竟是吃饭的本事,可大锅菜是食堂最基础的手艺,根本没必要藏着掖着。
傻柱这般做法,最后只会把自己累死,还耽误食堂的工作,实在是愚笨。
他摆了摆手,随口说道:“主任,我就不过去了,让李强去吧,他跟着我学了这么久,炒大锅菜的手艺早就练出来了,是把好手,完全能顶得上。”
林海平日里没什么事,大多是混日子,手下的徒弟李强手艺成熟,早就该独当一面了。
周海华愣了一下,仔细想了想,觉得林海说得有道理,连连点头:“行,李强的手艺我见过,确实靠谱,那东食堂这边就交给你盯着了,我放心。”
林海笑着应下,示意这事好办,随后转头喊来李强。
“李强,你现在去西食堂,接手傻柱的大厨位置,负责西食堂的饭菜。”
李强一听,瞬间慌了神,连忙摆手,语气忐忑:“师傅,我不行吧,我这手艺还没到家,怕是担不起这么大的责任。”
“我说你行,你就肯定行,大胆去干,出了问题有我顶着。”林海语气笃定,给李强打气,随后又看向周海华。
“对了主任,李强去西食堂掌勺,算是升职了,是不是该给他提提工资,升一升厨师等级?”
周海华思索片刻,当即拍板:“没问题,李强你先去西食堂试工几天,把饭菜做好,要是工人反馈没问