这么定了,晚上过来拿。”
王娟看着林海认真的样子,心里暖暖的,也不再推辞,轻声道谢:“这……那好吧,谢谢你了,小林。”
林海摆了摆手,不再多说,示意帮厨们赶紧清理案板、准备食材,开始一天的工作。
这时,徒弟李强拿着一张食材清单,快步走了过来,汇报道:“师傅,今天后勤送来了300斤猪肉,一百只鸭子,您看今天的菜品怎么做?”
轧钢厂足足有上万名工人,每月的肉食供应是固定的,虽说分到每个人手里的量不多,但每周每个食堂,都能分到300到500斤猪肉,保障工人能偶尔吃顿肉。
可每周才吃一次肉,对干重体力活的工人来说,实在是太少了,食堂主任周海华也没办法,肉联厂给的配额就这么多,他也无能为力。
林海略微思索了一下,便安排道:“主菜做白菜猪肉炖粉条,再做个魔芋烧鸭,素菜配个清炒土豆丝,三道菜足够了,简单实惠,工人也爱吃。”
“得嘞,我马上去仓库领食材,准备开工!”李强应了一声,立马转身朝着仓库走去。
林海心里清楚,今天食堂有肉菜,按照以往的惯例,厨房里多多少少都会扣下一点食材,只要数量不多,没人会特意计较。
就算被发现,都是厨房内部的人,也会心照不宣,睁一只眼闭一只眼。
可傻柱却是个格外贪心的,每次食堂分肉,他都会偷偷扣下不少新鲜猪肉,全部私吞,然后带回四合院,送给秦淮茹讨好她。
林海刚回院里的时候,就不止一次看到傻柱从饭盒里拿出新鲜猪肉,偷偷塞给秦淮茹。
之前傻柱没惹到他,林海懒得跟他计较这些小事,可昨天傻柱竟敢背地里使坏,忽悠走冉秋叶,坏他的事,这笔账必须算。
今天他就要让傻柱,好好尝尝盗窃公家财产的下场。
而傻柱向来胆大,今天有这么多新鲜猪肉,他肯定会忍不住动手私藏,这正是林海想要的机会。
没过多久,李强就领着后勤的人,把食材全部运回了东食堂,众人立马开始忙活起来。
烧鸭子、炖粉条、蒸馒头、蒸窝头、焖米饭,一道道工序有条不紊地进行着,浓郁的香味渐渐从食堂飘散出去。
离得近的车间,工人闻到这股诱人的香味,立马没了干活的心思,个个都盼着赶紧到饭点。
“是白菜猪肉炖粉条的味道,太香了!”
“肯定是东食堂飘出来的,除了林师傅,没人能做出这么香的菜!”