面拿出几个用油纸包得严严实实的小包，放在桌上，一一打开。

傻柱好奇地凑过去看。

只见油纸包里，是些晒干的、形状奇特的食材。

他拿起一块看了看，又闻了闻，眼睛渐渐瞪大：“这……这是……花胶？

品相不错啊！

这是……干鲍？

虽然个头不算顶大，但这色泽……这是……瑶柱？

还有……这是火腿？

金华火腿？”

他越看越惊讶，这些可都是做高端菜，尤其是像谭家菜这种讲究“海味”的宫廷菜系里，常用的珍贵干货！

虽然量都不多，但每一样都品质上乘，在这年头极为难得！

“苏辰，你……你从哪儿弄来的这些东西？”

傻柱惊疑不定地看着苏辰，“还有，你怎么知道谭家菜要用这些？”

苏辰笑了笑，随意地说：“托朋友从南边弄的，费了点劲。

至于怎么知道……”他指了指墙角那几本包着“毛选”书皮的旧书，“多看书，书里啥都有。

柱子哥，你该多读点书，别整天就知道掂大勺。”

傻柱被他说得有点讪讪，但注意力很快又被那些干货吸引，他仔细检查着，嘴里念叨着：“有了这些……花胶可以做个花胶羹，鲍鱼可以配着火腿、瑶柱做个扒大乌参……哦，海参没有。

鱼唇也没有。

鸡爪子、猪蹄这些倒是好弄，菜市场就能买到。

可最关键的几味海货……海参、鱼唇、鱼肚，还是缺。

尤其是上好的刺参和广肚，这玩意儿可遇不可求，就算有门路，价格也……”“还缺几样？”

“主要就缺两三种海货，顶级的刺参，广肚，还有上好的鱼唇。

其他的，像什么鸡、鸭、猪蹄、火腿边角料，我都能想办法。”

傻柱说道。

苏辰点点头：“行，剩下的这两三样，就得麻烦柱子哥你，动用在四九城厨师圈的人脉，帮忙寻摸寻摸了。

周厂长说了，所有花费，实报实销！

事后，除了该给的工钱，还会给你包个红包。

要是这顿饭能让领导们吃得满意，把咱们厂的面包推广出去，以后的好处，肯定也少不了你的。”

傻柱听完，摸着下巴思索起来。

动用父亲何大清留下的、在京城厨师圈的那点人脉和交情，去淘换这几样稀罕海货，不是不行，但人情用一次少一次。

如果只是为了周厂长这