还当组长了?
阎埠贵吃惊地瞪大了眼睛,扶了扶差点掉下来的眼镜,上下重新打量着苏辰,仿佛第一次认识他,“这才一个多月吧?
了不得,了不得!
苏辰,你这是……前途无量啊!
恭喜恭喜!”
他嘴里说着恭喜,眼睛却一直没离开那只鸡和那块肉,心思活络开了。
苏辰转正了,工资肯定涨了,还当了组长,看来以后是“有出息”了。
今天买这么多肉菜,肯定是吃不完……要是能蹭上一顿……“同喜同喜,阎老师。”
苏辰仿佛没看到他眼里的算计,客气了一句,“那我先回去了,还得做饭呢。”
“哎,好好,你忙,你忙!”
阎埠贵连忙让开道,目送着苏辰提着大包小包走进院子,小眼睛滴溜溜地转,心里已经开始盘算,怎么能“合理”地蹭上这顿大餐了。
是假装去后院“请教问题”?
还是等会儿“闻着味儿”过去“串门”?
苏辰没理会身后阎埠贵的算计,径直回了后院自己的小屋。
关上门,他不再像之前那样小心翼翼掩盖做饭的动静和香味。
今天,他就是要把动静搞大,把香味弄浓!
他撸起袖子,开始忙活。
先把那只老母鸡剁成块,清洗干净,放入最大的那口砂锅里,加上姜片、葱段,倒满水,放在炉子上,先用大火烧开,撇去浮沫,然后转为小火,慢慢煨着。
很快,一股浓郁纯正的鸡汤香气,就开始从砂锅盖子的缝隙里丝丝缕缕地飘散出来。
接着,他处理那块五花肉。
一部分切成麻将块大小,准备做红烧肉;另一部分切成薄片,和白菜、粉条一起,待会儿做个猪肉炖粉条。
他往炒锅里放了一大勺猪油,烧热,下冰糖炒出糖色,然后倒入五花肉块,翻炒上色,烹入料酒、酱油,加热水,盖上锅盖焖烧。
红烧肉那霸道的、混合着油脂焦香和酱料醇厚的香气,立刻霸道地加入了“香气合唱团”。
两种顶级肉食的香味,如同有了生命一般,争先恐后地从苏辰那间小屋的门缝、窗户缝里钻出去,迅速弥漫了整个后院,然后不甘示弱地朝着中院、前院飘荡而去。
这年代,缺油少荤是常态。
如此浓郁纯正的肉香,对普通人的嗅觉和味蕾,不啻于一场核弹级别的冲击。
首先被“轰炸”的,就是中院的贾家。
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