咧:“妈的,准是许大茂那孙子又往茅坑里扔石头,溅老子一屁股……”他刚走到中院,那股浓郁的肉香就直往他鼻子里钻。
傻柱是厨子,对味道最是敏感。
他脚步一顿,仔细嗅了嗅,眼睛顿时亮了:“嘿!
这红烧肉炖得地道啊!
火候够,糖色炒得也好,谁家做的?
这手艺可以啊!”
他下意识地以为是谁家请了外面的厨子,或者院里哪个大妈超常发挥。
“哟,傻柱,闻着呢?”
一个阴阳怪气的声音从旁边响起。
许大茂不知从哪里冒了出来,倚在自家门框上,脸上带着戏谑的笑,“怎么样?
香吧?
是不是比你那食堂的大锅菜强多了?”
傻柱一看是许大茂,脸就拉了下来:“滚蛋!
许大茂,找揍是吧?”
“急什么呀?”
许大茂一点儿不怕,反而走近两步,故意深深吸了口气,夸张地说,“啧啧,真香!
这肉炖的,肥而不腻,瘦而不柴,酱香浓郁……哎,傻柱,你也是厨子,你闻闻,人家这手艺,比你怎么样?”
傻柱心里其实也暗自吃惊,这香味确实不凡,火候和调料的搭配恰到好处,是他做不出的那种“精细”和“醇厚”。
但他嘴上岂肯认输?
“哼,也就那样!
闻着香有什么用?
说不定中看不中吃!”
傻柱梗着脖子。
“得了吧你!”
前院听到动静跑来看热闹的闫解放插嘴道,“柱哥,我爹就在后院苏辰家喝酒呢!
回来跟我们说了,苏辰做的红烧肉,那叫一个绝!
我爹说比你做的好吃多了!”
“就是!”
刘光天也凑过来,他刚被他爹刘海中无缘无故骂了一顿,正郁闷,也乐得给傻柱添堵,“我虽然没吃着,但光闻这味,就知道不一般!
柱哥,你这四合院第一厨子的名头,怕是要保不住喽!”
被许大茂嘲笑也就算了,连闫解放、刘光天这些半大小子也敢来揶揄他,傻柱脸上顿时挂不住了,恼羞成怒:“小兔崽子,胡说八道什么!
再瞎说信不信我抽你们!”
“急了急了!
傻柱急了!”
许大茂拍手大笑,“被说中心事了吧?
技不如人就承认嘛!
人家苏辰可是七级工程师,干部!