拍手，“今天请来的是顾爷爷，国家级非遗项目‘顾家馍’传承人。大家鼓掌欢迎！”

掌声稀稀拉拉。有个戴眼镜的小男孩举手：“老师，这馍能吃吗？”

“做完就能蒸。”林辰笑着接话，“谁做得好，还能带回家当晚餐主食。”

这话一出，全班眼睛都亮了。

顾老倔站到前头，声音不高但字字清楚：“规矩两条——用这槐木案板，揉面时得念口诀。少一条，课不上。”

孩子们面面相觑。林辰赶紧拿起小喇叭：“来来来，先学歌！跟我唱——小手拍拍搓面团！”

他动作夸张地拍手，肩膀乱扭。孩子们愣了一秒，爆发出哄笑，跟着拍起来。

“三压三折不偷懒——”

“槐香藏在指缝间——”

“爷爷手艺传千年——”

歌声一起，气氛就活了。顾老倔站在边上看着，嘴角往下压着，可眼角皱纹堆得厉害。

分组动手时还是出了岔子。一个扎马尾的女孩把面团捏成了小兔子，另一个男孩偷偷塞进嘴里一小块。最要命的是后排那个胖墩，揉着揉着直接摊成薄饼，还拿尺子比划说要做“披萨”。

顾老倔脸色当场就变了，拄着擀面杖往那边走。林辰一把拦住：“等等！”

他快步走到胖墩桌前，抓起那张“披萨”端详：“哎哟，这可是现代艺术！不过顾爷爷有个任务——谁能把它变回正宗花馍胚，算赢。”

说着自己动手，一边唱儿歌一边示范：双手虚拢，轻轻下压，再折一次，翻个面重复。三轮下来，面团果然恢复弹性。

“看见没？三压三折！”他高举成果，“再来一遍，全班合唱！”

歌声再度响起。这次连马尾女孩也放下小兔子，认真照口诀揉。顾老倔默默回到前面，看着满屋子晃动的小脑袋，慢慢把手里的擀面杖放下了。

中间休息时，林辰给每个孩子发了定制围裙，胸口印着“我是非遗小传人”。有人开始自发教同桌动作要领，还有俩小姑娘比赛谁念口诀更顺溜。

“没想到真能玩起来。”班主任凑过来说，“本来怕他们坐不住……”

“孩子记不住长篇大论，但能记住一首歌。”林辰擦汗，“关键是让他们觉得——这事不老土，还挺酷。”

最后一刻出了点乱子。下课铃响了，没人愿意走。七八个孩子围住顾老倔，伸手要签名馍。

“我要带回去给我奶奶看！”

“我家蒸锅今晚空着！”

“顾爷爷您