许大茂把鱼又洗了两遍,大锅烧热,滋啦一声下锅煎。两面金黄,加水,扔几粒花椒,点上醋,没一会儿,鱼香就从后院飘到中院,从中院飘到前院,跟长了腿似的满院乱窜。
看着汤咕嘟咕嘟翻滚,渐渐变成奶白色,许大茂赶紧舀出几勺鱼汤搁碗里备用。然后从系统里用10积分换了块豆腐,切块下锅,大火炖着。
撒点盐,齐活!
“大茂哥!”
许大茂回头,闫解放不知啥时候站门口了,手里捧个大海碗,比脸都大。
“嘿!”许大茂乐了,“你干脆把我这锅端走得了!”
“那多不好意思……”闫解放讪笑。
“你好意思我也不给。”
许大茂接过碗,往里头舀了一勺底。
闫解放看着那点汤,脸垮下来:“大茂哥,这也太少了吧?”
“让你尝尝咸淡。”
“哦哦!”
闫解放顾不上烫,吹都没吹,一口闷了。咂摸咂摸嘴:“嗯……有点淡。”
“淡了好喝汤。”许大茂抄起勺子,连汤带鱼满满叁大勺,还特意挑了五块豆腐——闫家七口人,闫解成中午不回来,正好。
“就这些,没了。”
“谢谢大茂哥!”
闫解放眉开眼笑,捧着碗小心翼翼地走了,跟捧个宝贝似的。
许大茂又盛了两份,每份一条鱼:“蛾子!”
“来啦!”娄晓娥从隔壁聋老太太家小跑出来。
“这份给老太太,这份给壹大妈。”
“哎!”
自家媳妇答应了,许大茂肯定不能驳她面子。至于壹大妈,冲上午那碗姜汤,也得还个人情。
许大茂把剩下的鱼汤全倒进饭盆,端进屋,坐下来慢慢剔鱼刺,等娄晓娥回来一块儿吃。
前院闫家。
闫埠贵看着小半盆鱼汤,连夸许大茂大气。两碗的量不出所料,豆腐算是意外之喜。
家里五口人,八只眼睛直勾勾盯着汤盆,谁都不催,就等老爷子发话分汤。
五块豆腐不好分,可难不倒闫埠贵。
他把豆腐分给其他五人,给自己多分了点鱼汤——合理,公平。
汤和豆腐分好,闫家午饭正式开动。
闫解放等人端起碗一口闷,豆腐在嘴里嚼半天,愣是不舍得往下咽。
闫埠贵笑眯眯地看着,叁大妈把两碗汤合成一碗,不慌不忙撒上盐,搅拌均匀,搁一边晾着。
“爸,你们这是干