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第7章 打卤面征服味蕾!双姝馋到魂不守舍!(1 / 3)

“好香啊!

苏辰哥,你又做什么好吃的了?”

秦京茹最是活泼,也最藏不住话,圆溜溜的眼睛直往灶台那边瞟,嘴里已经忍不住开始分泌口水。

这香味,比刚才她们离开时闻到的煮肉香,层次丰富太多了!

有肉香,有菌菇的鲜香,还有一种……面食特有的、勾人食欲的麦香气?

混杂着猪油爆锅后的醇厚,还有一丝隐隐的、刺激味蕾的辛辣。

秦淮茹虽然没说话,但眼神里的好奇和渴望同样明显。

她把手里的小包袱放到桌上,那里面是她和秦京茹偷偷带来的一点自家腌的咸菜和几个煮鸡蛋,算是她们的“心意”。

以往苏辰哥做饭,要么是白水煮肉蘸料,要么是简单烤一下,虽然肉香也诱人,但绝没有今天这般复杂诱人的香气。

苏辰笑着让开身子,指了指灶台:“正好,刚做好,还没来得及吃。

你们来得巧。”

姐妹俩快步走到灶台边,只见一口大铁锅里,浓稠的酱色卤汁还在微微冒着泡,里面能看见大块的獐子肉、吸饱了汤汁的野蘑菇、一些翠绿的干野菜,油润润的,散发着让人食指大动的光芒。

旁边一个陶盆里,装着过了凉水、根根分明、晶莹剔透的手擀面。

还有一个小碟子里,盛着些红褐色的粉末,是苏辰自制的花椒茱萸粉。

“这……这是面条?

苏辰哥,你还会擀面条?”

秦淮茹惊讶地睁大了眼睛。

在这个北方乡村,白面金贵,寻常人家一年到头也吃不上几回纯白面的面条,更别说手艺了。

苏辰以前可从来没展示过这个。

秦京茹已经迫不及待地拿起灶台边干净的筷子,从卤汁锅里小心翼翼地夹起一小块带着肉冻的獐肉,吹了吹,然后送进嘴里。

“唔——!”

她眼睛瞬间瞪得溜圆,嘴里发出含糊不清的惊叹,都来不及咀嚼,就那么含着,感受着那浓郁鲜美的汤汁在口腔里爆开。

肉质紧实却不柴,炖煮得恰到好处,吸收了菌菇和油脂的香气,咸香中带着一丝回甘,还有一种她说不出的、层次丰富的复合味道。

这绝不是简单的盐和酱油能调出来的!

她飞快地嚼了几下咽下去,又伸出筷子想去夹蘑菇,秦淮茹也忍不住了,学着妹妹的样子夹了一小块肉尝了尝。

同样的震撼出现在秦淮茹脸上。

她比秦京茹矜持些,但那双会说话的

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