芒种一过，农校的酿酒坊就飘起了醉人的甜香。阎埠贵踩着被阳光晒得发烫的石板路往里走，刚推开木门，一股混合着草莓发酵气息与橡木桶清香的味道就涌了出来，坊内的不锈钢发酵罐嗡嗡作响，压力表的指针稳定在0.3MPa，系统面板实时显示：草莓酒发酵度68%，糖分残留2.3%，预计三天后可转入陈酿阶段。

阎校长，您闻这味儿！秦山峰正用长勺搅动罐里的酒液，粗布袖管卷到肘弯，手臂上沾着紫红色的酒渍，比二锅头还香！昨天冉老师尝了口原浆，脸都红透了，说比港城的白兰地顺溜！他指着墙角的橡木桶，张师傅特意从大兴安岭订的柞木桶，说能给酒添点松木香。

阎埠贵接过长勺舀了点酒液，透亮的紫红色在勺里轻轻晃动，凑近闻，草莓的甜香中带着丝微酸的单宁味。温度控制得正好。他放下勺子，再调高一摄氏度，让发酵更充分些。对了，给娄小姐寄两桶原浆过去，让她尝尝鲜，顺便问问港城的酒吧要不要订一批。

正说着，梁拉娣骑着自行车过来了，阎总，巴黎来的电报！她抹了把额头的汗，发梢沾着的酒渍被阳光晒得发亮，甜点师说咱们的草莓在巴黎疯抢，米其林餐厅追加了二十吨订单，还说要给您颁发年度最佳供应商奖章！她把电报拍在桌上，纸页上的法文被红笔圈出中国红星几个字，还有，娄小姐的回信，说港城的酒店想包销草莓酒，让您尽快寄样品。

阎埠贵展开娄晓娥的信，信纸边缘画着串葡萄，字迹里带着雀跃，爹尝了原浆，说比他藏的三十年威士忌还好，让您多酿些，他要在港城开家红星酒廊。对了，我把《秋江草莓图》送去装裱了，酒标就用这个，设计师说保证让人一眼记住。信末还画了个举着酒杯的小人，辫子翘得老高，像极了她自己。

酿酒坊外的葡萄架已经爬满了顶，青提串在藤上垂下来，被阳光照得像一串串绿水晶。红星小学的孩子们排着队来上实践课，王静云举着食品科学的小旗子，蓝布旗袍的下摆沾着草叶。同学们仔细看，酵母是怎么让草莓变成酒的。她指着发酵罐上的观察窗，这些小小的微生物，能把糖变成酒精，这就是科学的魔法。

梳羊角辫的小姑娘举着笔记本，上面画着个卡通酵母，王老师，草莓酒能冻成冰棍吗？阎埠贵刚走出酿酒坊就听见这话，笑着递过颗刚摘的青提，等酿成酒，咱们做酒心巧克力，比冰棍还好吃。孩子们顿时欢呼起来，李老太太拎着竹篮跟在后面，给每个孩子发块草莓饼干，慢点跑，别撞着酿酒的罐子。

中午在农校食堂吃饭，大铁