，张师傅赠予的鲜肉月饼，刚出炉的，快尝尝。”他将月饼置于桌上，酥皮散落一地，“我刚修好了冷库的压缩机，张师傅说这台老机器经我调试后，比新的还要好用。”

这半年来，贾东旭不仅将上海分店的电路维护得井井有条，还自行改良了卤锅的加热装置，以煤气替代煤炉，既清洁又高效。总厂派来的老师傅观后，不禁连连赞叹：“东旭之才，尽显巧思。”

“对了，三大爷让我带话。”贾东旭从口袋中掏出一张字条，“京城将举办‘南北特产展销会’，让我们将‘南北卤’与上海的糟三样一并送去，让京城人也领略一下我们的新风味。”

冉秋叶闻言眼睛一亮，立即翻出上海的销量报表：“糟三样在上海极受欢迎，尤其是糟鸡，我已计算过，展销会的样品需准备充足，再印制些宣传画，附上上海门店的照片，彰显我们的规模。”

秦淮茹亦附和道：“我让何师傅多制作几种试吃装，切成小块，便于品尝。东旭，你能否制作一个小模型，展示我们的自动打包机？上次区里领导参观时，都称赞这机器‘颇具智慧’。”

“没问题！”贾东旭拍着胸脯保证，“我这就寻找材料，用硬纸板制作一个缩小版，保证与实物无异。”

傍晚时分，夕阳将分店的玻璃窗染成金红色。贾东旭蹲在角落，专注地用硬纸板粘贴打包机模型，胶水沾满双手；秦淮茹与小林则忙着给鸭翅进行真空包装，透明袋中的鸭翅油光发亮，宛如琥珀雕琢；冉秋叶趴在柜台上，借着最后一缕阳光仔细核对发往京城的货单，笔尖划过纸张的沙沙声，与后巷卖花姑娘的吆喝交织成一首动听的秋日乐章。

阎埠贵自京城匆匆赶来，刚踏入弄堂便闻到了那熟悉的卤香。他提着一个布包，内装杨玉瑶制作的酱菜与何大妈腌制的腊八蒜，皆是上海分店伙计们久违的味道。“老远便闻到了香味，看来‘南北卤’愈发地道了。”

“三大爷！”众人纷纷抬头，眼中闪烁着惊喜的光芒。

冉秋叶连忙递上展销会的计划：“您看看这样安排是否妥当？样品清单与宣传画设计稿均在此。”

阎埠贵接过仔细审阅，不禁赞叹道：“比我想象中还要周全。”他望着贾东旭手中的模型，打包机的传送带、贴标装置一应俱全，连按钮都以红漆点缀，“这模型制作得极为逼真，带去展销会定能吸引众多目光。”

夜幕降临，分店打烊。众人围坐在后厨的小桌旁，共享一锅刚卤好的“南北卤”拼盘，举杯共庆即将到来的展销会。黄酒的甘甜与花椒的麻辣