鸟飞，遥遥不相告。

梧桐街很长，梧桐街很老。

想对清风说，莫吹我长梢。”

最近她看书看了一些打油诗，觉得很有意思，见着此景，念及此情就下意识地念了一首。

这番念完，她感觉有些害臊，自己把自己羞红了脸。刚好一阵风吹来，歪歪扭扭地吹动了老梧桐树的枝丫，她便猜想着清风和梧桐树在笑自己，禁不住加快步伐快速离开这里。

一脸通红地跑回了曲径，她才缓了缓步伐，拍拍脸让自己冷静一些后，轻轻推门而入。

一道清风吹来，吹来阵阵酒香。只是闻着，就让人心底沉醉。秦三月在心里想，不愧是叶老师，做的酒也很好闻。

她看了一眼左边堂屋，胡兰躺在一个躺椅上睡觉。那个躺椅是叶抚担心胡兰老是趴着睡觉脖子痛，专门按照她的体型做的。秦三月知道，其实胡兰并不是在睡觉，而是在“修炼”，虽然叶抚和胡兰都没有给她说过，但是她就是知道。他们没有告诉自己，秦三月也没觉得什么，她只是在想，要是自己也可以修炼就好了。

收好心底的念头，秦三月把菜篮子放在院子里的石桌子上，就拿着手里的一叠红布走进正屋后面的小作坊。

小作坊里面，叶抚正站在一个在秦三月看来，像是铁质“挂面机”的器具面前。那是叶抚做的蒸馏器，此时，蒸馏器的大锅正在冒着热气，整个屋子里酒香气很浓郁。

“老师，红布我买回来了。”

叶抚一边往大锅周围淋水，一边说：“你把这些布剪一下，照着那边的酒坛子封口大一圈的大小剪。”他指了指堆在角落里的土褐色坛子。

秦三月应了声，就出去了。

叶抚则是认真地处理旁边池子里已经发酵完毕的酒。

一坛酒味道够不够主要在三个阶段体现，一是主粮和辅粮的选取，而是发酵的环境和时间控制，三就是这蒸馏，在黑石城叫“煮酒”的过程。一般而言，煮酒要去头掐尾。酒头味重且有刺激性，有毒，酒尾火候不够，少酒寡味。但是叶抚在这个过程有不一样的办法，传统意义上，之所以会有酒头和酒尾，是因为在进发酵好的酒时，初步的火温没法均匀地加热到酒的每个部位，使得刚出酒时出的是火候过头的酒。至于而最后出的酒则是没多少酒气的酒了。

有一门超高的手工技艺，叶抚对火候的控制完美到了极致，并且他所做的蒸馏器是经过改良的，在期间可以通过旋转和摇晃来使得酒均匀受热，所以，没有酒头产生