徐明辉哼着这首才流行两年多的曲子，着手准备早餐。他从面袋里舀出些小麦粉，又掺了些玉米面，将两者混匀后撒上盐和十三香，边加水边搅和成稀稠适中的面糊——这是要摊煎饼的架势。

如今厨房只有口圆底铁锅，并非平底锅，摊煎饼得讲究些手法，否则容易摊成厚实的一坨。好在他厨艺虽属“基础技能”，干这活倒也顺手。

“滋啦——”

面糊刚触到烧得滚烫的锅底，立刻迸发出令人愉悦的声响。他手腕轻转，面糊