着傻柱混的炊事员也跟着起哄：“就是，我们哪懂什么登记，别是想借机整我们吧？”

林凡眼神一冷，拿起昨天盘点的账本：“上个月食堂面粉损耗三十斤，猪肉短缺五斤，谁能解释清楚去向？张师傅上周领了十斤豆油，三天就用完了，是炒菜用了还是带回家了？”

一连串问题砸出来，张师傅的脸瞬间涨成猪肝色，支支吾吾说不出话。

其他起哄的人也都闭了嘴，谁都知道后厨这些年猫腻不少。

【叮！触发改革任务：建立规范管理制度！奖励：管理点数100，声望值800点！】

“制度不是针对谁，是为了让食堂更好运转。”林凡语气放缓，“登记清楚能减少浪费，省下的钱能给大家发福利，难道不好吗？”

他转身在墙上贴出两张表格：“左边是食材领用登记表，右边是操作规范流程，从洗菜到炒菜都有标准，按规矩来既能保证质量又能省时间。”

说着他拿起扫帚：“另外，后厨卫生也要整顿，灶台每天一清理，工具用完归位，谁的区域脏了谁负责打扫！”

傻柱在旁边冷笑：“说得轻巧，这么多规矩谁记得住？我看你撑不了三天就得黄！”

林凡没理他，亲自示范精准下料：“炒土豆丝用二两油足够，以前都放三两，一天下来就能省三斤油。红烧肉按每人二两肉配量，既够吃又不浪费。”

他让仓库管理员按新制度发料，每个灶台旁放个小秤，严格按标准称重。

刚开始大家磕磕绊绊不习惯，但在林凡的监督下，没几天就熟练起来。

三天后，李主任来查账时眼睛都亮了：“好家伙！这三天省了五斤油、十斤面粉，连煤都省了不少！”

工人们更是交口称赞：“现在的菜分量足了，味道也稳定了！”

“昨天的白菜炖粉条居然有肉香，以前可都是清水煮菜！”

林凡还推出“员工意见本”，每天收集工人反馈，根据意见调整菜谱。

糖醋里脊太酸就减醋，馒头太硬就增加发酵时间，食堂满意度一天比一天高。

反观傻柱，天天被安排清洗猪大肠，满手油污臭气熏天，看着林凡在后厨指挥若定，气得牙痒痒却无可奈何。

以前围着他转的炊事员，现在都跑去巴结林凡，连递烟都绕过他。

【叮！改革任务完成！获得管理点数100，声望值800点！】

【主线任务二进度+25%：初步掌控食堂管理！】

【当前食堂威望值：林凡