敛？

但马华已怒火中烧，这些话是他尚存的理智所言。

“苏建设，你要是不来，大厨之位就是我的！”

众人闻言不屑，就凭你？

杨厂长沉默，审视着苏建设，比起马华，他更想知道苏建设的真实水平。

在川菜的世界里，仅掌握麻婆豆腐远远不够。

若能让贵宾品尝到正宗的川菜，此次合同定能顺利签署。

望着面前近乎失控，用言语猛烈攻击自己的马华，苏建设含笑摇头。

在宗师级的厨艺标准下，

马华的厨艺如同孩童挥舞大刀，稚嫩且不合时宜。

苏建设缓缓讲述谭家菜的历史：“谭家菜源自清末，由谭宗浚老先生创立，他身为京城翰林，对食材挑选极为严苛，用料精准，工艺精细，火候到家，口味纯正。”

随后，他径直走到马华操作的灶台前。

望着马华做菜留下的狼藉，苏建设再次摇头。

“谭家菜咸甜适中，南北皆宜，调料更是注重原汁原味……看来你所学并不正宗，用料与手法皆属拙劣！”

在一旁观察苏建设的杨厂长眼神闪烁，他对谭家菜确有了解，这可是厂里厨子的拿手好菜。

苏建设所言与谭家菜的特征完全吻合，甚至有些细节他之前未曾知晓。

“不可能！这绝对不可能！你怎么会知道谭家菜？！”

“这是我师父的秘密传授，外人不可能知晓！”

“假的！这一切都是假的！你在说谎！”

马华如遭重击，喃喃自语，无法接受自己尚未精通的谭家菜已广为人知。

在他看来，苏建设不过是个乡野厨子，否则怎会在扎钢厂工作这么久？

但苏建设怎会错过这个树立威信的机会？

“你正在做的，应是谭家菜中的黄焖**吧？”

苏建设边观察边点评，

“可惜从一开始就错了，无论是选鸡还是用料，均未遵循谭家菜的传统。仅凭香味便可断定，此菜最大的败笔在于选用了铁锅焖制。”

谈及此事，苏建设有些无奈。

他甚至没有心思去批评眼前的马华。

哪有用铁锅焖肉的厨子？

这不是胡闹嘛！

“难道你师傅傻柱没教你，焖肉得用陶罐吗？”

此言一出，

原本怒不可遏的马华仿佛被一盆冷水浇灭，怒火瞬间消失无踪，取而代之的是满脸委屈。

“傻柱……师傅