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第六章 谈酒论武(4 / 8)

孤鹰传 孤鸿 7010 字 2021-06-06

这个“猴儿酒”的缘故,还是其他的原因?但此时又不能问,因此把心中疑问放在心中。

李正又急忙问猎鹰道:“鹰小子,你快说,这什么‘猴儿酒’如何酿成?如今可能酿吗?”

猎鹰见李正一副心痒难熬的样子,心中不禁好笑,他略一整理思路后道:“酿这‘猴儿酒’倒也不难,只是其中工序比较繁琐,要求又高,酿起来倒也不是那么容易。首先是选果,刚才伯父也说那‘猴儿酒’是猴儿采最肥大甘美的果实酿成的,所以酿这酒首要的就是选那些刚好成熟的甜美的果实来,不成熟的青涩之果已经那些过熟之果是不能用的。其次就是去核,把果核去掉,只留果肉。然后清洗干净后碎果,把果肉弄碎。此后把碎果肉放入大缸之中,置于阴凉干燥之处,以吸收天地日月之精华,久而久之而成佳酿。其中其实也无出奇之处,不过最关键之处在于酒药。”

李严点头道:“不错!这酒药至关重要,是酿酒之重中之重也。若无合适酒药催发,是不可能酿出可口美酒的。我就是不知这‘猴儿酒’的酒药为何才酿不出这美酒来,贤侄,你是如何制成酒药的呢?”

“是啊!是啊!你快说!”李正着急的催促猎鹰道,“你快点说,这么费劲干嘛啊!”

众人不禁莞尔。李家村中人知他好酒,虽见他有些失礼,但也没有人责怪他。

猎鹰微微一笑,道:“我观察那些猿猴,发现它们酿酒之时把一些药草嚼碎放入其中,因此心中推想那可能就是做酒药之物,多方试验之后,我找出这药草炮制做酒药的方法,用此酒药酿出酒来。”

猎鹰说完,李正急急问道:“我们村中也有大片的果园,此时果实成熟,只是不知这山中是否有做酒药的药草,能否酿酒呢?”转而又说:“嗯!你在山中,我们这里也是在山中,我想肯定是有的。鹰小子!明天你就去找那酿酒的药草吧!我收集果子,咱们赶紧的酿酒吧。让你一说,我恨不得明天就喝到你说的这美酒呢!”

李严终忍不住,斥道:“二弟,你怎么回事?鹰小哥他们远来是客,你怎好意思开口让他们做这做那的呢?实在是太不象话了!”

猎鹰摆手笑道:“伯父,无碍的。正叔性情中人,他想喝酒,小侄怎能不效劳呢?正叔,你说的不错,这山中确实有做酒药的药草,明天我就去采来,这时候也是酿酒的好时候,咱们酿酒便是。”

李正闻言双眼兴奋的放光,他猛的坐起,窜到猎鹰身边,抓住猎鹰的肩膀叫道:“好小子!够爽快!我喜欢!你这朋友我李正交定了!关小子!

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