次,还是在炕上.........
二人来到小溪旁,一个捡柴生火,一个切肉穿串。
林夏手脚麻利地将獐子肉切成大小差不多的肉块,用削过皮的红柳树枝串起,一共弄了10大串。
“虎子,你看我穿得怎么样?”
“不错,这种大串吃着才过瘾。”
马虎扭头看了一眼,赞许地点点头,也加快了生火速度。
此时,火焰已经烧的通红,还发出噼里啪啦的声响。
但用明火烤肉,味道肯定不如炭火,所以他打算等火势小些,让干柴烧成炭火再烤。
“媳妇,左侧驮包的下方,有一个小布袋,里面有孜然,盐面,还有辣椒粉。”
“好,我去取。”
等林夏将调料都拿过来,马虎这边也开始烤制起了肉串。
十只肉串一起烤制,很容易出现受热不均的情况,所以马虎是分两批烤制的。
他将肉串放置在离炭火几厘米高的空隙上,很快就将肥瘦相间的獐子肉烤的滋滋冒油。
甚至还渗出了不少油脂,滴在炭火上滋滋作响,溅起了不少小火星。
不到几分钟,原本鲜嫩的肉串,就被烤制成了表面酥脆地金黄色,还带着一股焦香味。
等浓郁地肉香飘散,先加孜然,后加盐面和辣椒粉,五串滋滋冒油地,裹着孜然,辣椒面,鲜香可口的红柳肉串,就被递到了林夏面前。
“稍微凉个一分钟,等温度降下来再吃,免的烫嘴。”
“放心吧,我又不傻。”
林夏说完,对着几根肉串就吹了起来。
随后选了一串,用刀将肉块都剔下来,撒到了早就急不可耐,伸着脖子的大黄身前。
这家伙,一进林子就一脸的虚相,看到肉串倒是精神了不少。
马虎怀疑,大黄绝对是装的,不就是吃了次潘大红的配种秘方吗。
上次,也没见它这么腿软啊.......
一共十根大肉串,大黄吃了两根,马虎吃了五根,林夏吃了三根。
二人一狗吃的是满嘴流油,林夏满足地打了个饱嗝,靠在马虎的肩膀上,脸上洋溢着幸福的笑容。
“虎子,这烤串实在太好吃了,真的比在家里吃香。”
马虎轻轻揽住林夏的腰:
“亲自打的猎物,林间烤制,自是别有一番风味。”
此时,明媚的阳光洒在小溪上,水面波光粼粼,宛如一条金色的丝带。
溪边的花草在微风中