明白人家肯定有特别的配方和工艺,做生意的,也不可能轻易外传,所以只得作罢。
叮铃铃,随着清脆的铃铛声响起,一名宽面寸头的男子骑着三轮车驶过来,车厢中装着一个覆盖厚棉被的大号竹簸箩,行至五号棚亭前停下。
“哎呦,总算过来了,怎么这么慢哪?”孙素珍见老公终于来了,不满地责怪道。
“这可不能怪我,人家店里原先不弄早点的。那个专门做饼子的张凤兰这会儿还没上班呢,都是她一个姓顾的徒弟做的,新手嘛,手脚当然慢了。”老公脾气很好,耐心地解释,同时将车上的竹簸箩卸下来,抬进店里。
“进了多少?”孙素珍问起了关键的问题。
“一共四十张饼子,每张十六块钱。”老公答复道。
“就这么点儿货啊。”孙素珍皱皱眉头,同时撩开竹簸箩棉被的一角,瞧瞧里面。
一张张焦黄的饼子整齐地摞着,热气从角上冒了出来。
“都热乎着呢,刚出锅就盖上了。”老公又补充了一句。
“你把饼子切成四份儿,嗯,先切两张就行。均匀一点儿啊。”孙素珍命令道,在这个店里,她才是大掌柜。
“好。”老公答应着,同时从货架上取过不锈钢菜刀就要动手。
“戴上手套再切,一点儿也不讲究。”孙素珍轻斥了一声,把橡胶手套递到他面前。
老公笑了笑,套上手套后从簸箩中取出两张大饼子,放到案板上用菜刀切开,每张切成四份儿。
然后分别装入事先准备好的敞口纸袋中。如果饼子凉了,就连着纸袋一起放入微波炉中热一下即可,很方便。通常那些卖袋装汉堡包的就是这么做。
馅料的香气从切口处溢出,弥漫在小小的棚亭中。
“真香,我都馋了。”老公手捧纸袋,深吸了一口气,这味道还真是诱人。
“瞧你那点儿出息,饿了就啃馒头去,这饼子还指着卖钱呢。”孙素珍不由分说从老公手中抢过几个袋子,放到售货窗口的台面上。
然后又把靠在侧壁的一块白色塑料牌子挂出去,上面用蓝色水笔写着“新到葱香千层肉饼”的字样。
“老婆,每份儿卖多少钱啊?”老公问道。
“六块。”
“啥?六块,人家那边零售才卖五块一份儿,这也贵了点儿吧。”老公闻言有点儿吃惊。
“你懂个啥,这是宏光大街,地段儿跟合林路能一样吗?没点儿商业头脑,要指着你做生意,非得赔死不可。”孙素珍头也不