孙宇拿起刀，将刀身迎着光。

说道：“我接下来从几个方向看一下这把刀行不行。

“大家看这刀身。

“一把好刀的刀身应该是平整光滑的，没有坑洼或者气泡。

“而且好的钢材锻造出来的刀，在光线下会有一种均匀的色泽，不会有斑驳或者暗沉的地方。

“这把刀不错，大家可以看到它的光泽度比较好。”

“合格。”

接着，孙宇用手指轻轻弹了弹刀身，发出清脆的声响。

他解释道：“听这声音，好刀的声音是清脆悠长的。

“而如果声音发闷或者很短促，那就可能意味着这把刀的材质或者锻造工艺不太好。

“这就好比乐器一样，优质的材质才能发出悦耳的声音。”

然后。

他拿起一块准备好的猪肋骨，说道：

“对于我们大众而言，鉴别刀好不好，就得看它的锋利程度和持久性。”

只见他手起刀落，轻松地将猪肋骨切断，切口平整利落。

“恩，还不错。

“大家看，好刀在切割的时候是很顺畅的，不需要用很大的力气。

“而且切完之后，刀刃上不应该有明显的卷刃或者缺口。

“我们可以连续切几次，如果刀刃始终保持锋利，那就说明这把刀的质量很不错。”

接下来。

孙宇开始剁起骨头。

手起刀落，动作极快。

看起来让人有一种赏心悦目的美感。

何炯说：“来了来了，这个认真的男人他又来了！”

杨老板说：“好家伙，看这个频率，看这个力度，看这个速度，妥妥电动小马达！”

孟子一说：“看这个我能看一天，真的好解压啊。”

天仙说：“我忽然想起来，你还欠我一顿排骨没给我做呢，还有上回把我家菜板子切坏了还没赔呢。”

沈藤说：“老弟我又闲了，过来看看你的节目，咋听起来你的故事不少啊。”

“这不对啊，上回看见你和白露出双入对的，以为你俩吵cp呢，咋换人了。”

郭其林说：“哈哈，藤哥太坏了，又给我宇哥拉仇恨呢。”

杨字又来了，留言：

“不是，栏目组，这借着你们的节目打他们自己的广告，这合理吗？你们也不管管？”

网友说：

“栏目组赶紧把这个家伙踢出去吧，看见他我就烦，怎么什么都管