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第4章 杀鸡教程(1 / 3)

孙宇来到鸡笼旁,蹲下身子打开笼门。

嘴里“咯咯”唤着。

瞅准一只肥母鸡,他迅速伸手,一把揪住鸡的双翅。

母鸡拼命扑腾、挣扎,孙宇紧紧抓住不松手。

很快将它抓出了鸡笼。

网友说:“卧槽,这个小鲜肉是真残暴,说抓就抓!”

“不得不说啊,这第一步我就完成不了。”

“好粗暴,我好喜欢,这种反差感你们谁懂?”

孙宇站在自家院子的一个简易灶台旁。

他穿着一件深色的旧围裙,袖子随意地挽起。

对着镜头说:“朋友们,顺便讲讲这里面的门道儿。”

孙宇先是拿起一旁准备好的碗,放在案板下方。

随后拿起刀。

在直播间网友们的注视下。

他稳稳地握住鸡的双翅和头部,将鸡脖子处的毛轻轻拔掉一小撮。

露出粉嫩的皮肤。

“朋友们看啊,杀鸡前得先把这脖子这儿的毛处理下。

“这样下刀的时候干净利落,鸡也少遭罪。”

紧接着,孙宇将刀刃对准鸡脖子。

找准动脉的位置,果断地划了下去。

随着刀刃切入,鸡血瞬间喷涌而出。

精准地落入下方的碗中。

他的动作娴熟而沉稳,丝毫没有慌乱。

“这一步啊,下手要准要快,角度也得对。

“不然鸡会挣扎得厉害,而且血放不干净。

“肉吃起来就会有腥味。”

网友们说:“此刻的小鲜肉简直就像个杀手一样,我忽然有点慌。”

“这是小鲜肉?这分明是无情的杀鸡机器!”

“看起来好容易啊,我觉得我上我也行。”

“嘴强王者是吧,不是我看不起你,你上你真不行。”

“我晕血,太血腥了,我想报警。”

“我第一次杀鸡的时候,掐着鸡的脖子,问我妈要不要给它喘一下,它快断气了……”

“我觉得就应该看点这样的,现在的年轻人鸡呀鱼呀什么的都不会杀,看看这些刺激刺激他们。”

放完血后。

孙宇将鸡扔在一旁准备好的大铁盆里。

开始往盆里倒入滚烫的开水。

“接下来就是烫毛了,这水温很关键,大概八十度左右就行。

“太烫了容易把皮烫破,水温低了毛又烫不掉。”

他用一根木棍不

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