孙宇来到鸡笼旁,蹲下身子打开笼门。
嘴里“咯咯”唤着。
瞅准一只肥母鸡,他迅速伸手,一把揪住鸡的双翅。
母鸡拼命扑腾、挣扎,孙宇紧紧抓住不松手。
很快将它抓出了鸡笼。
网友说:“卧槽,这个小鲜肉是真残暴,说抓就抓!”
“不得不说啊,这第一步我就完成不了。”
“好粗暴,我好喜欢,这种反差感你们谁懂?”
孙宇站在自家院子的一个简易灶台旁。
他穿着一件深色的旧围裙,袖子随意地挽起。
对着镜头说:“朋友们,顺便讲讲这里面的门道儿。”
孙宇先是拿起一旁准备好的碗,放在案板下方。
随后拿起刀。
在直播间网友们的注视下。
他稳稳地握住鸡的双翅和头部,将鸡脖子处的毛轻轻拔掉一小撮。
露出粉嫩的皮肤。
“朋友们看啊,杀鸡前得先把这脖子这儿的毛处理下。
“这样下刀的时候干净利落,鸡也少遭罪。”
紧接着,孙宇将刀刃对准鸡脖子。
找准动脉的位置,果断地划了下去。
随着刀刃切入,鸡血瞬间喷涌而出。
精准地落入下方的碗中。
他的动作娴熟而沉稳,丝毫没有慌乱。
“这一步啊,下手要准要快,角度也得对。
“不然鸡会挣扎得厉害,而且血放不干净。
“肉吃起来就会有腥味。”
网友们说:“此刻的小鲜肉简直就像个杀手一样,我忽然有点慌。”
“这是小鲜肉?这分明是无情的杀鸡机器!”
“看起来好容易啊,我觉得我上我也行。”
“嘴强王者是吧,不是我看不起你,你上你真不行。”
“我晕血,太血腥了,我想报警。”
“我第一次杀鸡的时候,掐着鸡的脖子,问我妈要不要给它喘一下,它快断气了……”
“我觉得就应该看点这样的,现在的年轻人鸡呀鱼呀什么的都不会杀,看看这些刺激刺激他们。”
放完血后。
孙宇将鸡扔在一旁准备好的大铁盆里。
开始往盆里倒入滚烫的开水。
“接下来就是烫毛了,这水温很关键,大概八十度左右就行。
“太烫了容易把皮烫破,水温低了毛又烫不掉。”
他用一根木棍不