家制作凉皮。
他一边揉着面团,一边告诉大家注意事项是什么。
到了洗面的环节,他更加专注。
“大家注意,一定要多揉搓几次,只有这样,做出来的凉皮才是最好的。”
一边说着,手上的动作始终没停下。
到了蒸面筋的环节,楚奕突然开始说起了凉皮的典故。
“大家应该都不知道凉皮的起源吧?”
听到这话,众人齐刷刷的摇头。
狼一样的目光直勾勾的盯着楚奕。
楚奕也没有推脱,清亮好听的嗓音缓缓响起。
“凉皮最早要追溯到秦始皇时期,到今天已经有两千年的历史了。”
所有乘客都在安静的倾听着,没人打断楚奕的话。
“大家应该都知道,秦朝的赋税是很重的,传闻有一年珊溪户县秦镇一带大旱。”
“稻谷枯萎,收成极低,百姓没办法想朝廷纳贡大米,有个叫李十二的人。就用大米碾成了面粉,蒸出了面皮。”
“千里迢迢,来到了秦的都城,献给了秦始皇,秦始皇吃后大喜,还下令每天制作食用。”
“于是就形成了久负盛名的传统小吃秦镇大米面皮子,也就是我们今天俗称的凉皮。”
听到这话,众人又是一阵惊叹。
“原来凉皮居然有这么悠久的历史。”
“我祖上就是秦镇的,没想到凉皮的起源地居然是我们那里。”
“凉皮是我夏天最爱吃的小吃了,这下子,我回家也能自己做了。”
众人一边小声的讨论,一边认真的看着楚奕手上的动作。
很快,凉皮制作完成了。
田甜推着餐车出去,很快就被售卖一空。
洁白的色彩,就像是一颗又一颗的珍珠。
爽滑的口感,仿佛能带走人心里所有的不安。
所有的乘客都沉浸在这样的美味中,无法回神。
很快,绿皮火车就到了长安。
下车的乘客们匆匆忙忙背起了自己的行囊。
走向自己的目的地。
新上车的乘客带着笑脸,坐在了自己的位置上。
苏立的目的地也是长安。
在下车之前,他来到了餐车后厨,找到了楚奕。
好不容易碰到了这么一个优秀的人才。
苏立实在是不愿意放过他。
不过时间紧急,容不得他继续和楚奕寒暄。
于是,他站在楚奕的对面,开门