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第十五章:家乡的味道(3 / 4)

,话语里都是满意和赞赏。

“没想到在火车上还能吃到这样的菜,看来我运气真的不错。”

此时的男人,随口评价了一句。

这个时候的他,更看中的是两道菜的品相。

至于它的味道,男人依然没有抱多大的希望。

毕竟,这两道菜都是徽州的名菜。

就算是在整个徽州,都是没几个人能做好的。

正宗的徽菜,早就已经失传了。

想到这里,男人的心里不免有些惆怅了起来。

男人在心里叹了一口气,随后清醒过来。

看到桌子上的两道菜。

一时间倒是有了食欲。

他拿起了一次性的筷子。

夹起了鳜鱼的肉,放在自己的嘴里。

下一秒,他瞪大了自己的双眼,满是震惊。

筷子上的味道直击他的味蕾。

鱼肉十分紧实,弹性韧性十足。

在咬到最后一口的时候。

仿佛能听到牙齿咯吱咯吱的声音,十分清脆。

最重要的是,齿颊之间残留的香味让人陶醉。

在此之前,他吃到的鳜鱼嘴里都是发臭发苦的。

但是这一次的鳜鱼,很明显让他感受到了。

为什么臭鳜鱼能成为徽菜之首。

嘴里爽滑的口感,让他整个人仿佛处在了云端。

更重要的是,这条臭鳜鱼,让他想起了自己的家。

每年家里都会有这道菜,虽然并不正宗。

但是这种臭味,却从出生起,一直伴随到自己长大。

后来,这道菜经过各种改良,再也没有了记忆里的味道。

如今,楚奕做的这道臭鳜鱼成功把他带回了故乡,带回了小时候。

男人的喉头有些哽咽。

此时的他,来不及说话,一个劲的品尝着这熟悉的味道。

一连吃了半碗米饭,习惯了嘴里的香味后。

终于不舍的停了下来。

说话的时候,语气里充满了惊喜。

“厨师小哥,这道菜真的绝了,这是我尝过最好吃的臭鳜鱼了。”

“不知道小哥是哪里学来的菜谱,说真的,要不是今天吃到了你做的,我都以为它失传了。”

“最重要的是,他让我想起了小时候家的感觉,那时候多美好啊……”

说着,男人不由的感叹了起来。

“说起来,当初我们徽菜也是很辉煌的,只可惜,很多

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