深以为然。不是她们不想去找事情做,是实在没有办法!喀布尔市里面,人满为患。连大老爷们都难找到合适的工作,更何况是女人呢?
可家里的日常开销还是得花钱,再怎么省钱,这一日三餐总得解决吧?孩子上学,老人看病,人情往来,随礼,份子钱,生活开支,柴米油盐酱醋茶这些,都需要拿真金白银出来的!
没有穷过的人,他是体会不到穷的滋味。那是一种,让人想象不到的绝望和无奈!
希望云老板能够把这个南瓜饼给弄出来!这样,妇女们就多了一种可以卖钱的手艺!
我们进窝棚,开始忙活起来。现在有我和杰西,邱小薇,迪丽娜,玛格雅,古力塔大叔6个人。迪丽娜和玛格雅倒小吃,我和邱小薇准备蒸菜和卤菜,杰西和古力塔大叔把食材加工。
该切的切,该剁的剁,然后装进碗里,再由我们倒入调料。比如油盐酱醋,味精,干辣椒,豆豉,蒸鱼豉油这些。
在把菜上锅里蒸的时候,我抽空看了一下古力塔大叔的操作。他总能切得比较均匀,大小也合适。杰西就差一些,毕竟他算得上是半路出家的那种半吊子,技术不成熟,也情有可原。
458个蒸菜,非常考验蒸柜和超大蒸锅,大蒸锅的能力!超大蒸锅一次蒸80个菜碗,大蒸锅一次蒸60个,3次就是140x3=420个,还剩下有38个的菜,再多蒸一次。
也就是我们从9点45分开始蒸饭菜,要一直蒸到11点46分左右。
263个大兵哥,加上458个大学生,263+458=721个,再加上7个妹子,威尔他们这里5个人,我们这里6个人,将近740个人吃饭。电气两用蒸饭柜,和蒸饭柜也是火力全开。它们面临着前所未有的考验!
灶台也是,4个灶台,一个卤荤菜,一个蒸饭,两个蒸菜。幸亏电力局把电线分开,变成了两路线,也就是两根火线,一根零线。要不然就这样用电,估计电线承受不住这样大的电流,线路都要烧了!
当一批菜蒸熟,我们就要戴着厚厚的手套,冒着热气把菜端出来,再马上放进去要蒸的菜!
正在热火朝天的忙活着,杰西说:“老板,这个液化气罐要没气了!”
不是吧?在这关键时刻掉链子,这不是在坑我嘛!我赶紧把转换接头接上,带着杰西一起去换新的液化气罐。
邱小薇看着我们把旧的罐子,放进去丰田车后座,又一脚油门,火急火燎的往外面跑。
原来这辆白色的丰田,也是云老板的车