记的老板？”坐在摊位里的张老爷子得知陈绝的身份后，同样显得非常激动。

因为他老人家有个非常大的疑惑，那就是陈记用的明明是体型大的成年老鸡，而不是用来做童子鸡的雏鸡，但是为何能保持鲜嫩多汁的口感。

要知道，无论是白羽肉鸡还是农场散养的土鸡，只要年龄一大，鸡肉就会发柴发硬。

除非用到高压锅、砂锅进行长时间的炖煮才能打破鸡肉里的纤维，让肉质松散酥烂。

要不然单靠烤制出来的成年老鸡肉，根本就不可能达到陈记秘制烤鸡那种惊艳的口感。

“小伙子，你们陈记用的鸡，是不是过去那种斗鸡？”

“我想也只有斗鸡的鸡肉，才能在老了之后还能保持那样的弹嫩，吃起来不发柴，不塞牙，嫩的就跟童子鸡一样。”

张老爷子一脸神神叨叨起来，甚至还拉着陈绝分享了一下自己年轻时吃过的几只斗鸡做的料理。

“斗鸡？”

陈绝脸上一愣，脑子里浮现出了影视作品里的斗鸡画面。

那些擅长打架的斗鸡，说不定真像这小老头说的那样拥有与众不同的口感。

见这张老爷子对‘吃鸡’这块非常有研究，就冲张星星要了张小马扎，坐到摊位里头陪对方聊了起来，分享了一下‘文成鸡’的育鸡心得。

至于MC烤鸡为何会有那种惊艳口感，陈绝并没有透露MC系统的规则系饲养，而是将主要原因归结到了自制的秘方上。

毕竟想要让鸡肉保持鲜嫩多汁，除了从原材料上下手之外，适当的添加配料也能让容易发柴的肌肉变嫩。

“文成鸡？”

“文成那个地方我知道，听说也是山清水秀，确实是适合养鸡的好地方。”张老爷子若有所思地点了点头。

边上的张星星则是显得有些激动。

像陈记创始人这样的大人物出现在自家的小摊上，单是这份经历，都让她觉得这一趟来西雅展不虚此行了。

“其实我这次来，是想和盛农养殖好好合作一下。”

“接下来我们陈记要在全国铺开连锁，后续的原材料供应我怕跟不上，就想从你们盛农这边长期订购一批优质的仙居鸡。”

“像这种品质的鸡蛋我们陈记也有需求。”陈绝微微一笑，陪着这爷孙俩寒暄完，他就拿着那颗极品属性的鸡蛋说明了自己来意。

“合作？”

张星星一听原本有些跃跃欲试，但是很快脸色就有些犯难起来：“陈总，我记得你们陈记一家店日销