，“脾开窍于口，其华在唇”，口唇的状态与脾脏的功能密切相关。如果脾脏功能受损，可能会导致口唇失去足够的营养和滋润，出现干燥、脱皮等现象。而过食酸味食物可能会影响脾胃的消化功能，进而影响口唇的健康。

综上所述，过食酸味食物可能会通过影响肝脏和脾胃的功能，间接导致肌肉皱缩和口唇掀揭等问题。然而，这些问题并非直接由酸味食物本身引起，而是由于过食酸味导致的脏腑功能失衡所致。因此，我们在日常饮食中应注意适量食用酸味食物，避免过食以维持身体的平衡和健康。

我们要明白“甘味”在中医中并不仅仅指甜味，它还包括了具有补益、滋养作用的食物的味道。然而，即使是这样的食物，过食也可能带来不良的影响。

在中医理论中，甘味食物主要归属于脾脏，适量食用可以补脾益气，有助于身体的健康。但是，如果过食甘味，就可能导致脾脏的功能失衡，从而引发一系列问题。

关于骨骼疼痛，中医认为“肾主骨”，即肾脏的健康状况与骨骼的健康密切相关。而脾脏与肾脏在五行中属于相克关系，即“土克水”，这里的“土”指的是脾脏，“水”则指的是肾脏。如果脾脏功能过于亢进，就可能克制肾脏，导致肾脏功能受损，进而影响骨骼的健康，出现骨骼疼痛的症状。

再来说说头发脱落的问题。中医认为“发为血之余”，头发的生长与血液的滋养密切相关。而脾脏主运化，负责将食物转化为气血，供应全身。如果脾脏功能受损，就可能影响气血的生成和供应，导致头发失去足够的滋养，出现脱落的现象。

因此，过食甘味确实可能导致骨骼疼痛和头发脱落等问题。这提醒我们在日常饮食中要注意五味调和，避免偏食某一种味道的食物，以维持身体的平衡和健康。

在中医看来，五味（苦、辛、酸、甘、咸）与五脏（心、肺、肝、脾、肾）之间存在着一种动态的平衡关系。每种味道都有其特定的作用，能够影响相应的脏腑功能。

1. 心欲得苦味：苦味能够清心泻火，有助于心脏调节血液循环和情绪稳定。但过食苦味会损伤心气，导致心悸、失眠等问题。

2. 肺欲得辛味：辛味能够发散风寒，宣通肺气，有助于肺脏进行呼吸和气体交换。但过食辛味会耗散肺气，导致咳嗽、气喘等症状。

3. 肝欲得酸味：酸味能够收敛肝气，有助于肝脏调节情绪、疏泄气机。但过食酸味会损伤肝阴，导致肝气郁结、胸胁胀痛等问题。

4. 脾欲得甘