色的餐巾碟,杏黄色包边的餐盘、杏黄色的餐布,加上一袭杏黄色上装的女服务员和优雅的天朝古典名曲,万老板难道没有一种置身于皇府中的感觉吗?”罗立笑着说道。
“别说,还真的一种当了皇帝的感觉。”万里点了点头。
“现在,只要有钱,别说当皇帝了,就是当皇帝他爹,让皇帝伺候你都行。”罗立椅子拉开后,坐了下来道。“万老板,快点坐下点菜吧。”
“罗总,你太客气了。这里我没有来过,您就看着点吧。”万里道。
“这里以烹制鱼翅最为有名,而在所有鱼翅菜中,又以‘黄焖鱼翅’最为上乘。此菜,只选珍贵的黄肉翅,就是‘吕宋黄’来做,讲究吃整翅。一只鱼翅在高汤里焖上几个小时,翅肉早已被熬得透亮、糯滑,翅汤味厚而不腻,余味悠长。来上份尝尝吧。”
“还有来三份佛跳墙。他们这里的佛跳墙里的食材用的都是上等的虫草、鱼翅、辽参、鲍鱼、瑶柱、鱼肚、裙边、松茸、鹿筋等,营养极为丰富,滋补壮阳、滋阴补肾。而汤汁是用鱼翅、鲍鱼、老鸡、凤爪等熬煮十几个小时的浓汤,极为浓郁鲜美,还带些浓稠。”
“再来三份酱皇螺片。海螺是选用野生烹制,肉质鲜嫩,细腻可口。这里的大厨刀工了得,切出的螺片,每片仅2毫米厚,火候的掌控非常重要,过一分,则螺肉硬如橡皮,少一分,则螺肉绵软无嚼劲,焯熟的螺片放在盘中,浇上秘制酱汁即可成盘上桌。螺片口感爽脆,鲜美且有余味。”
“再来三份海派熏鱼,三份京城四美点,再来一瓶五粮液。”
罗立很快就点了几样菜。
接着,罗立天南地北的和万里扯了一通,酒菜就上来了。
“来,来,万老板,为了这次的合作愉快,我们来干一个。”罗立对着万里道。
”来,干。”万里拿着酒杯,一饮而尽。
“小玉,给万老板敬一杯酒啊。”罗立把酒杯里的酒,干了后,再对着卜玉道。
“万老板,以后请多多关照。小玉就先干为尽了。”卜玉对着万里娇滴滴地道。
说着,就把酒杯里的酒一饮而尽。
“放心,卜小姐的办事能力很强,以后我一定会多多关照你的。”万里笑着再次把酒一饮而尽。
“万老板,真是好酒量啊。来来,吃菜,吃菜,我们边吃边喝吧。”罗立笑着说道。
敲了罗立一顿后,万里就在合同上签上自己的名字。
看到,万里在合同上签上自己的名字,罗立的脸上也露