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郑阿巧招手叫掌柜，“掌柜的，你这儿都有什么好吃的，给我家主人报报。”

叶昭笑着问掌柜的：“掌柜的贵姓？”

掌柜的赔笑道：“哎呦不敢当，小的免贵姓贾，爷，小店粗茶淡饭，今儿冷拼有酱肉和松花蛋，每碟五角；炒菜有溜里脊、炸牛肉，每盘一元；三大碗：丸子、扣肉、米粉肉，两元一碗，一大件：红烧大肘子，六元一件。爷，您看看整点啥？”

现今帝国商人都以纸币结算，叶昭笑道：“也不算贵啊。”诧异的看了索菲娅一眼，饭馆的物价确实昂贵，比中原大城市如京城的市民酒馆的价钱还高了一倍，但怎么也轮不到这些贵族夫人典当衣服生活吧？

郑阿巧也问道：“城里饭菜都这个价儿么？”主子本来说要向城里适当调剂粮食，若物价若此，那倒也不用着急。

贾掌柜赔笑道：“那怎么可能，听说俄国人的黑面包有钱都快买不到了，咱这不是就做军爷和各位爷的生意吗？肉菜的还要跟咱统帅部炊事班淘换，哪能赚黑心钱？”

帝国平民对军人的称呼，经历了从“军爷”到“总爷”再到“老总”的变迁，但这些外面闯荡的商人，还是更喜欢旧称呼。

叶昭点了红烧肘子和几道素菜，又叫掌柜的给侍卫们上几桌荤素席，贾掌柜欢天喜地进去准备，自也有侍卫跟了进去。

见索菲娅一直舔嘴唇，叶昭又唤掌柜先上碟松花蛋充饥。

罐头装松花蛋，实在说不上味道鲜美，但索菲娅风卷残云般一会儿工夫就扫荡一空，开始她尚矜持，等几片下肚却再顾不得其它，吃完后见到叶卡捷琳娜诧异的目光，脸上一红，更不好意思看叶昭。

叶昭微微蹙眉，黑面包都供应不足的话，实在不是什么好事，俄国人可是很容易闹起来。

半个时辰后，贾掌柜亲自端了红烧肘子上来，郑阿巧道：“掌柜的，在这儿开酒馆，你是咱中国人头一份，胆子不小！”

掌柜的嘿嘿一笑，说：“开始还担惊受怕的，可到了晚上，咱门口那个上帝教教堂旁边儿，石头墩看到没？那就有咱军爷设的岗哨，我是越睡越踏实。”说到这儿摇摇头道：“老毛子和长毛，原来都拜上帝。”他自然搞不懂东正教、新教和天主教的区别。

盘里香郁浓汁和碧绿生菜烘托下色泽鲜亮的肘肉更令人垂涎欲滴。

叶卡捷琳娜道：“我来分吧？”见叶昭点头，遂拿起刀叉小心翼翼剔肉，第一盘给了叶昭，第二盘给索菲娅，最后才是自己。

索菲娅咬着嘴唇，低