了什么,还在厨房里和黄垒一起认认真真地做饭。
“小叶,今天你们从山上搬下来这么多萝卜,咱们今天就做一个萝卜宴!”
“第一道菜,咱们就先炒一个萝卜丝!”
说着黄垒,将一根已经洗干净削皮了的萝卜摆到案板上,便挽起袖子便说道。
“切萝卜丝可不是一个简单事情,首先要将萝卜斜着切成片,注意距离要一致,薄厚要差不多,这样切出来的萝卜丝才会均匀。”
黄垒嘴上说着手里也没停下,已经将一根萝卜尽数切成片状。
“然后咱们切好的萝卜片码成斜坡,左手手按在上面防止滑动,右手拿刀慢慢往下切,这样萝卜丝既均匀又不容易伤到手。”
黄垒看着眼前菜板上被均匀切成筷子粗细的萝卜丝,脸上露出一丝满意的微笑,接着转头对着一旁叶轩说道。
“小叶,你也来试试。”
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