而蟮鱼又细又长，通体溜滑，没有经验是拿捏不住的，这得要有经验的人才行，中指在接触到蟮鱼时，顺势往前使一下劲，用中指逮住蟮鱼的腰身，卷曲的余下四根手指这时就像卡子齿轮一样卡住蟮鱼，这时无论蟮鱼怎么样弹动扭动都跑不掉了。

这种抓蟮鱼的事，周宣小时候可经常做，跟**，赵俊杰几个人一起，放学后打个招呼说“捅黄蟮”去，几个人就邀起到田里抓黄蟮了，蟮鱼鲜嫩好吃，抓回去后还需要花费手脚，蟮鱼形似蛇，结构也差不多，但做来吃的方法却就大不相同了，蛇肉一般是砍成块，片。

而蟮鱼太小，身上的脊骨刺不好弄，可不像剖鱼一样，从肚子上一刀，又因为蟮鱼细小身体太滑，得用一块木板，再用两根铁钉将蟮鱼头尾钉在木板上，用小利刀沿着蟮鱼脊背上先挨着骨头一边划一刀，然后再从另一边划一刀，这样就可以把骨头完整的取出来，剩下的就是连着肚皮的蟮肉，吃的时候就不会像鱼一样肉里有刺了，要是不懂的人，在肚子上一刀剖了，然后吃起来就没法子吃，肉本身就细小，再连着骨，几乎全是骨刺。

现在杨智挖望月蟮，这个洞不像寻常蟮鱼的，洞口大得多，再挖空心思下去的时候，杨智就小心得多了。

铲子沿着洞边缓缓切下去，然后把泥土倒在坑外边的雪地上，众人再瞧着里面，铲印边上，泥土中洞口印痕显然，一条粗大的蟮鱼在冰冷的空气中扭动，不一会儿便冻得有些僵了。

这蟮鱼比一般的蟮鱼要大得多，周宣小时候在老家抓的蟮鱼大的一条能有四五肉，一般的只有二三两，到现在家养的蟮鱼多了，跟猪一样，喂饲料长大的蟮鱼要比野生的大得多，几乎每条都能有**两一斤左右，而现在这条所谓的望月蟮就差不多有一斤的样子，这个个头，周宣就能估计得出来，比他小时候抓的最大的还要大一倍，跟一条小蛇差不多，不过没有蛇那么长，乌黑的背，有斑点，肚子上呈黄色，嘴扁扁的，跟普通蟮鱼没什么两样，但由于听了魏海洪的故事，李为跟傅盈都有些害怕。

杨智用一个小网子把望月蟮网了起来，丢在雪地中，望月蟮扭动了一会儿便被冻僵了。

杨智一边挖一边笑说：“这东西怕冷，所以洞打得特别深，不过也就是在最冷的时候，通常是第一场大雪的时候，望月蟮才是毒性最毒，而味道最美的时候。”

再挖了几铲子，又一条望月蟮露了出来，跟刚才的大小差不多，杨智又装了起来，接下来在这个坑里抓了四条，沿着泥土坑壁再往里进去，又捉出来三条。