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第31章 月飨祭,十杰八席(2 / 3)

,尤其是认为川菜料理才是中华料理的精华,甚至觉得麻辣才是川菜料理的全部。

不说他对中华料理认知的错误,单单是关于川菜只有麻辣的认知,怕是任何一个懂得川菜料理的人听了,拳头都会变硬。

月飨祭作为远月学园一年一度的盛会,其更是一种难度不低的考验,比起此前所有学生,经历过的新生集训,难度实际上还要高。

利用五天的时间开店做生意,首先定位就是决定胜败的关键。

料理类型的选择,开店地点的选择,乃至于订餐价格的选择等等,全都能够决定其中的盈亏。

像若是决定了挑战西餐,那么其中最大的挑战,无疑就是十杰第一席的司瑛士这座大餐。

但凡想到吃西餐,所有参加月飨祭的外来者,第一时间想到的,必然都是司瑛士,而不是其他人的西餐。

而游客的肚子和金钱,都是有限的,这就决定了一旦要争夺西餐客人,那么必然会与世界第一席,拼个头破血流。

而绝大多数这么头铁的学生,注定了会亏得惨淡收场。

而十杰在月飨祭这样的盛会中,天然拥有着一般学生,无可比拟的绝对优势。

那就是名气!

学院内学生的料理,绝大多数外来者,自然是一个也没有吃过。

所以他们优先选择料理的时候,名气越大的厨师,他们的料理爆雷的可能性,自然也就越低。

所以作为远月学园顶点的十杰,哪怕没有任何的宣传攻势,单单他们十杰的名头,就胜过任何的揽客手段。

在其他店面,还在大打宣传攻势的时候,十杰的店面早已经自发排起了长龙。

别人是往店里揽客人,而十杰则因为客人太多,恨不得往外面尽快赶客人。

久我照纪的店面也是如此,他开办的“中华料理”店,更是座无虚席,第一天的销售额更是占据了当前地区的第一名。

只不过在姜宇看来,久我照纪开办的,与其说是中华料理店,倒不如说是川菜料理店。

他的店里,无论是作为核心招牌的麻婆豆腐,还是以口水鸡、烩空心菜、红油饺子等菜式,都是地地道道的川菜料理。

姜宇也排了半个小时,这才轮到他入座就餐,他也没有尝试其他菜肴,单单点了一道麻婆豆腐。

火红的辣汁与雪白的豆腐,两者合二为一,的确是令这道料理勾人食欲。

“色这一关……马马虎虎吧!”

姜宇打量着端上桌的麻婆豆腐,稍稍降低了心

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