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一圈酒喝下来，苏达算是真正的认识了这一桌一为核心的团体，何谓七小福呢，这话还要从20世纪60年代说起，这香江七小福是京剧名武生于占元在香江开办话下戏剧研究院时所收的七位门生的总称，是一个戏班。

七小福由来源于于占元在一次京剧表演中，选了元龙（洪京宝当时的艺名）元楼（成龙当时的艺名）元彪元奎元华元武（本名周元俊）元泰七人担任《七小福》的主角。后来因为演出非常成功，于占元于是借此组成七小福戏班，让徒弟增加演出经验。“七小福”戏班成员共有14人，除上述7人外，尚有元秋(唯一的女成员)元庆(即袁合平)元德元俊(后改名为吴元俊)元彬元振元宝等。

这里面的核心人物，以前是以洪京宝跟袁合平为主导，因为前期这群师兄弟里面，就属他们两个在娱乐圈内混的最好，前这早早的离开戏班，加入娱乐圈打拼，凭借着戏班里练下来的功底，从龙虎武师，渐渐成为演员，在1961年出演首部电影《爱的教育》∫。

1966年，进入邵氏兄弟影业并参与胡金铨执导的武侠片《大醉侠》的武术设计，20世纪70年代，形成以洪京宝为核心的洪家班，1971年开始当武打指导，可以说，成龙等人当年进入娱乐圈当龙虎武师，也是靠着洪京宝这条进去的。

袁合平，也就是咱们口中的八爷，他就更不用说了。出生于武术世家，父亲是电影史上首位武指袁小田，也是京剧世家传人香港艺坛著名演员兼武术教练，精通北派功夫。

可以说，八爷是被他父亲带进门的，一直以来。八爷总是把父亲挂在嘴边，“没有我老爷对我的培养，就不会有我的今天。”八爷说，当自己还是一个孩的时候，父亲就对自己严格要求，让自己跟几个兄弟一起练习武术。

“父亲原来是戏班的，想让我们几个兄弟以后接他的班，训练的时候非常严厉。”八爷深情的回忆着过去，“不过我那时特别爱偷懒。父亲在时就好好练功，父亲一走，我就偷懒。”说到这些，八爷哈哈大笑起来，“在所有孩里，爸爸最疼我，我是唯一没挨打的，他觉得会偷懒的孩聪明。”八爷表示。虽然父亲天天教兄弟们练武，功课也看得紧。从字经教到千字，一点都不含糊。

八爷后来做武术指导了，也不忘带上父亲，特意在《醉拳》里给父亲安排了一个角色。“自己能给父亲做动作指导，他老人家很高兴的，都说养儿要胜过父。这也是他的骄傲。”八爷的家人回忆