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第八十五章番茄炒蛋(3 / 3)

经足够迅速,但鸡蛋的表面还是有不少炒糊的地方,释放出轻微焦味,不过整体来说也算还行。

关梓潼松了口气,看着没有彻底炒糊的鸡蛋眼中有着惊喜之色:“之前我炒的鸡蛋都完全糊了,这次居然只有一点点?”

诸葛白呵呵笑道:“那是因为油温太高,你又不迅速翻炒,鸡蛋当然就会炒焦。”

“下次炒鸡蛋的时候,你在心里大概数个十秒左右,就把蛋液倒进去,然后再数个十秒左右就开始翻炒,这样的话应该会好上许多。”

关梓潼恍然大悟:“原来是这样吗?我看视频上说让油温五六成热,结果居然是骗我的!”

关梓潼气鼓鼓地嘟起嘴,诸葛白摸了摸鼻子,有没有一种可能我说的情况就是大概油温五六成热的样子?只不过换了一种说法。

由此诸葛白彻底断定关梓潼为什么做不好菜,活脱脱是掌握不了一个度啊,也就是天生的,或者熟能生巧的感觉!

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