捡到宝了！

作为厨子，都是从学徒做起来的，先练刀工，再上厨，刀工是厨师的基本功，何雨柱自从当上了主厨之后就很少亲自切菜了，但是多年下来，

他的手艺并没有生疏！

接过菜刀，有种血脉相连的感觉，菜刀在他的手中就好像有了生命一般。

他的刀工精湛无比，准确而有力，不管是切片还是切块，都能做到均匀一致。随着手腕的抖动，一片片薄如蝉翼的萝卜就落在了案板上。

哒哒哒！

刀锋和砧板碰撞发出的声音，稳定而且富有节奏，就好像音乐交响曲。

何雨柱跟食材仿佛有了某种特殊默契，每一处下斗都能精准地掌握力度和角度。

使食材呈现出最完美的形态。

【进行切菜，厨艺+5】

【进行切菜，厨艺+5】

……

行家一出手就知道有没有。

孙火好歹是学过厨艺的，看着刀工就猜到了何雨柱的身份不一般。

“何叔！”

“你这刀工，你以前是厨师吧？”

何雨柱笑道，他把刀放在旁边，小心翼翼地把食材房子盘子里装好。

厨师是跟食材打交道的，他对食材的尊重和严谨是融入每一个细节的，不尊重食材的厨师绝对不是一个好厨师。

这个举动让孙火更加确定何雨柱的身份：

“何叔肯定是个老厨子！”

何雨柱装好了食材：

“我十岁就到丰泽园去学艺，再丰泽园当了一段厨师，后来公私合营之后，就去了轧钢厂当主厨，那年我才十八岁，后来就一直在轧钢厂工作。”

“一晃眼，到现在都过去三十多年了。”

孙火更加钦佩！

他以前的师傅是烧酒席的，他跟着师傅学了一段时间，在他看来。

何雨柱的刀工明显要比师傅的搞出一大截。

“厉害！”

“三十多年的老厨师，刚才我还让你帮我切菜，我这是有眼不识泰山。”

陈媛惊讶地看着何雨柱，

没想到自己无意中救回来的人居然是一个老厨师，这次真是撞大运。

捡到宝了。

餐馆生意变差归根到底就是缺少一个好的厨子，为了寻找好厨子她们花费了大量时间精力。

如今是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊！

陈媛邀请道：

“何叔，以后你就留在餐馆当厨子吧，