叶后还会冒出新芽，这就是一芽一叶。

“怎样的茶叶算是一芽一叶？”小陶边听边提问。

手里要是有本子，都想记下来，回去慢慢消化。

她老家虽是农村的，但那边不产茶，对茶的了解仅限于喝，别的方面知道的还真不多。

可徐总派她来徐小姐身边是让她辅助的，懂都不懂怎么辅助？得赶紧学才行！

徐茵娓娓道来：“一芽一叶就是一个芽头带一片叶子，这类茶冲泡之后回味甘醇，虽比不上独芽挺直树立，但也是茶中珍品。”

“有一芽一叶，是不是还有一芽两叶？”小陶举一反三。

徐茵笑了：“是的，一个芽头带两片叶子，茶味浓郁。再往后还有一芽三叶、一芽四叶……叶数越多，冲泡出来的茶无论色泽还是味道更浓郁，反之价格越亲民。最便宜的是带茶梗的老茶，我们年轻人可能喝不惯，老一辈反而很喜欢，觉得茶就得喝味浓的。”

“跟酒一样？度数越高越带劲？”

“哈哈！是的。”

徐茵用过早饭，在院门前的大平台溜达。

下方有村民在采茶，看到她朗声打招呼：“茵茵，起来啦？咋不多睡会儿？你们小年轻睡得晚，早上就多睡会儿嘛！我们家那几个小子，放假了不睡到中午不起来的。”

徐茵笑着说：“我昨晚睡得早，醒的也就早了。”

她昨天飞机上睡了一觉，到了这里睡了一下午，晚上又从九点半睡到早上七点，睡眠时长是够够的了。

但别说，她这具身体还真得这么睡，才觉得有精神，不然很容易疲倦。

那大婶就夸她习惯好：“回头我也让我家小子们学学你，就该早睡早起，哪能晚上不睡觉做夜神仙、白天又赖床不起。总这么下去，身体还能好嘛。”

说完大约自己也反应过来了，赶紧找补：“茵茵我不是在说你啊，你这是娘胎里带出来的，这没办法。”

徐茵笑笑，岔开话题：“婶子，您这采的茶算夏茶了吧？”

“对啊！进了六月就夏天了嘛，茶叶也老了，泡起来带点苦，但别说，那些上了年纪的，还有工地里干活的人就喜欢这一口苦苦的夏茶，提神啊！”

提到茶叶，那大婶一边麻利地采着茶一边说道：

“茵茵啊，你爷爷家那几丛茶树，你得想办法修一修才行了，否则以后你想采茶都采不到金叶芽头。你徐江叔一家前些年搬去城里住了，他嫌你家茶树挡着他家自留地，干脆不种茶了，他家的茶树都卖给了隔壁村的陈老