倒了几杯，分别奉到师父和师娘面前。

“呦！”

看他这行云流水，又极具观赏戏的沏茶动作。余大爷不禁惊讶的接过茶杯，“你还会沏功夫茶？”

“视频里学的！”

秦默笑了笑，“您尝尝怎么样？”

“嗯！”

余大爷先端着茶杯闻了闻，深吸一口气后，不禁赞叹道，“嗯，真香！”

这杯碧螺春的香气清香高远，远比他自己平时沏茶，要好闻得多。

孟鹤塘和白惠明看着余大爷的动作行为。

不禁也有样学样。

“哇~~好香！”

“这……是我们拿的茶吗？”

白惠明都产生怀疑了。她也天天喝茶，给余大爷沏的茶也不少，但从不觉得，这碧螺春有什么特殊。

没想到，秦默这一手居然泡出了天差地别的香气，让她忍不住捧起杯品尝。

大家手里捧的，并不是那种敞口的茶碗。

而是直口的茶杯，就跟饭店里那种常见的茶杯一样。

所以在饮茶的时候，因为口径变小。不太方便直接饮用，都是下意识的仰着脖子。

“嗯，不错，真好喝！”

孟鹤塘一口就全喝完了，然后评价着，“就是这杯子怎么用直口的啊？这不是喝白开水的杯子吗？喝茶我还得仰头！”

“你错了！”

结果余大爷纠正道。“这套杯子是《舌尖》的陈导送我的，说是专门喝碧螺春的茶杯，我也一直都用这个杯子，这次也就带过来了！”

“啊？还有这说法？”

孟鹤塘挠挠头，看着茶杯不太理解。

实际上，余大爷也讲不清楚，这里面到底有什么原理。

当下冲秦默问道：“小默，这是有什么说法吗？”??

“其实很简单！”

秦默笑道，“那种敞口的茶碗。因为茶汤温度比这种小杯散的快，所以茶汤里的香气流失也快，虽说凉的快。香气也能直接扑鼻而来，但是对于碧螺春这种绿茶，却留不住绵长和清幽。”

“而这种直口杯因为口径小。所以聚香和聚味的效果比茶碗要好很多，可以让人体会延绵不绝的清香。”

“不过拿这种直口杯喝茶，得用吮吸式喝法，可以让茶汤和口腔充分的接触，更好的品味茶汤！”

“居然还有这么多说法？”

孟鹤塘摇摇头，他习惯了拿一个保温杯，茶叶和枸杞放一起喝，自认为既养生，有解渴，没那么多说