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第二十八章夜游八大胡同(1 / 3)

很快,又到了丰泽园最忙碌的晚餐时间。

李丰田负责起甜品的制作,刚才见识了何雨泽的手艺,完全放手,将其他的菜肴交给了两个徒弟。

后厨的众人忙碌之下,一道道美味的菜肴,被传上了前面大厅和包间的餐桌。

毕竟是三级厨师,第一次上灶也没有忙乱的情况,何雨泽所有的动作都有条不紊,跟其他老师傅比也不会输上几分。

“我这个师弟,还真是学厨师的奇才啊。”

张小凡感叹:“现在他的厨艺似乎比我只好一点,但这份从容的气质,我可是永远都学不会。”

“看来,我还得再努力一点,以后才不会输师弟太多。”

在前台,跑堂将一道道菜送上来时,田掌柜都要询问一遍:“雨泽做的是哪几个菜?”

等得到答案后,他就会暗中留意,食客对何雨泽做出来这些菜的评价。

毕竟关系到一个饭店的声誉,菜品的事马虎不得。

“这丰泽园的菜,就是比其他地方好吃。”

“那还用说吗?李丰田师傅的手艺,可是连傅长官都赞不绝口,傅长官军务不忙时,就会请他去府上掌勺。”

“今儿个这油焖大虾,味道好像变了,不过还是那么好吃。”

“每个师傅都有自己的特色,感情你前次吃的大虾,和这次不是一个师傅炒的。”

听了食客们的议论,田掌柜终于彻底放心,何雨泽做出来的菜,几乎都是好评。

反倒是李丰田的甜品,一些嘴刁的食客觉得比以前差了点,稍微有了些不太好的评价。

“看来,这个做甜口的大师傅,必须抓紧找到。”

田荣华想到了口味挑剔的李依桐:“李师傅其他菜肴冠绝四九城,但做这些甜口的菜,还是差了点。”

“明天就是二十七了,肯定来不及找到刘师傅这样的甜品大师,也只能走一步算一步。”

今天的食客集中在傍晚,七点多钟就没了多少人,后厨张罗着吃了饭。

吃完饭到了晚上八点,何雨泽和韩天明、张小凡三个师兄弟躺在床上,却一点也不困。

两个师兄说刚才考验师弟的事,都有热血。

以后出去行走江湖,何雨泽师兄的身份,也很有面子!

“雨泽,今天荣升二厨,你得请客啊。”

韩天明连声夸师弟厉害,突然来了想法:“要不,我们去满堂春,看段老板和程老板的霸王别姬?”

何雨泽有些不明白:“段老板和程

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