方岩拍了拍手,对着众人说到:
“行了,房子这事儿就算是妥了。”
“接下来咱们就该弄卤肉和凉菜。”
他转过头,对着二姐方蓉说道:
“二姐我教你,以后要是我不在家里,你还能用卤料自己做。”
听到方岩的话,二姐忙应道:
“嗯嗯好!”
这一锅卤水的价值,她已经看到了。
简直就是聚宝盆啊!
老三现在要教她的,就是这聚宝盆的使用方法。
她不由得打起了十二分精神来。
这主要学的就是配料比例。
方岩有系统加持,他用手抓就能快速的将各种卤料配出来。
但是方蓉不行啊。
方岩要一点一点的教她。
这是非常值钱的东西。
方岩为了方蓉不会泄露,没有让她用笔写。
全程让她记。
记在脑子里才是最保险的。
还好方蓉脑子记忆力还算不错,用了一个小时,已经能够倒背如流了。
检查了几遍后。
方岩确认方蓉记住后。
就让她开始自己操作。
今天不用重新起卤水,只用加料进去。
倒是速度快了很多。
清洗焯水后,东西下锅。
然后就开始小火卤制。
一股股的卤香味儿,从锅里跑了出来。
方家里,除了方岩以外,其他人都严阵以待。
生怕谁过来找麻烦。
结果今天不知道怎么的,没有人过来。
两个小时候,给柴火退出来。
让余温给它泡着。
接下来味儿就渐渐小了。
方蓉长舒一口气:
“今天时间短,味儿也没昨天大。”
“倒是没有人来找麻烦了。”
不过老四方宁却有不同意见。
她说道:
“找麻烦也不怕,正好三哥收拾他们!”
方蓉听到这话,顿时朝着她翻了个白眼:
“你这丫头,火气比谁都大!”
方岩拍了拍手,然后对着二姐方蓉说道:
“行了,卤肉泡两小时就可以捞起来切了。”
“二姐现在起锅蒸明天的米饭吧。”
“好嘞!”方蓉应了一声。
方岩对着大哥方阳说道:
“大哥咱们去收拾收拾你的东西,待