下,楚轩的身前出现了十斤土豆和十斤番薯。
楚轩仔细查看番薯和土豆,不由得感慨道:“这两个,可是好东西啊!”
西方各国,就是依靠着土豆。
所以很少有大规模的饥荒。
尤其是英吉利!
英吉利的菜谱,整个上上下下都是土豆。
土豆泥,土豆薯条,土豆面包,土豆沙拉。
整个英吉利将土豆给弄得成为了主食!
主要是土豆的产量,太惊人了!
在明代,基本上一亩地,也就产三百斤粮食。
一个四口之家,至少需要五十亩地,才能够保证一年的生活。
也就是说,五十亩地产出的粮食,刚刚够他们活着。
而土豆的产量呢?
根据明代末期,土豆传入之后,在比较冷的区域种植,大概可以做到一亩地三千斤。
而当时负责种植土豆那人,后期在做记录,发现在比较热的区域。
可以做到一亩地五千斤左右。
而楚轩的前世,土豆历经各种培育,可以做到一亩地八千斤。
土豆的产量,足足是稻米的十二倍。
要是大规模培育!
原本需要五十亩地才能活的人家,现在需要十几亩地就够了。
而至于番薯,产量稍逊色于土豆,却也是宝物。
楚轩寻思着,有这两东西在,自己酒楼弄点薯条大餐、烤番薯什么的,也可以作为新产品了。
要是出现饥荒,就大量种植这个东西,可解燃眉之急。
明末,小冰期,再加上内政外祸,已经到了病入膏肓的程度。
没有多尔衮,明朝一样会灭。
而明朝时不时爆发大饥荒。
但是在清朝,爆发大饥荒的频率少了十倍。
不止是因为小冰期结束。
最主要的原因就是,土豆番茄这些东西传进来,并且开始大量种植了。
以前饥荒,百姓只能啃树皮!
清代饥荒,百姓可以吃番薯,吃土豆。
哪怕番薯烧喂、土豆吃多了容易吐,至少是有东西吃了,不至于饥荒的实在没办法,只能造反。
废清能延续二百多年,很大程度这些外来传入的土豆、番薯、辣椒,帮了很大的忙。
而现在!
各十斤!
楚轩似乎看到了,自己成为大粮商的机会!
这两个东西一定有用。
而最快,最有价值的