，别人就不敢用他们了。

白展堂直接说道：

“他们之前是城北的宏兴酒楼的伙计，宏兴酒楼用腌臜家伙做饭被他们二人捅出去，这才找不到地方去。”

“我看他们性子不错，就直接带回来了。”

宏兴酒楼，这个名字楚轩倒是听过，是上元县数一数二的酒楼，买卖不错。

他懒得去管其他地方的腌臜事，只是点了点头说道：

“俸禄按月发，前两个月一人三两银子，第三个月干得好的话翻倍。”

之前高官贵胄到他家里来带了不少的礼物，都被楚轩一股脑带了过来，当了一两件如今手头倒是宽裕了不少。

楚轩提出要瞧瞧他们的真本事，王大嘴当即便撸袖子给四人坐了一顿家常菜。

王大嘴人长得粗犷，这菜倒是精细，味道也不错。

虽说依旧比不得前一世的味道，但是胜在原汁原味，很是稀罕。

楚轩说了几道算术题让李甘蔗算，李甘蔗很快便将其算了出来，只比楚轩自己慢了一点。

目前来看，两人的业务能力还算合格。

吃完饭，楚轩吩咐王大嘴明天去买豆腐、卤水、碱面啥的，王大嘴连连应下。

楚轩给了李甘蔗一百两纹银以供开支，有白展堂看着，他也不怕这位秀才做什么事情。

王大嘴是个勤快人，第二天大早就开始嚷嚷，风风火火的将楚轩要的家伙买了回来，擦擦手，看着掌柜的。

“大嘴啊，掌柜的今天教你一门手艺。”

王大嘴一愣，随即露出笑容嘿嘿笑道：

“那就谢谢掌柜的了，我绝不外传。”

李甘蔗是一个极聪明的人，一眼就看出楚轩此人不简单。

白展堂也是过来看，看着楚轩将豆腐各种捣鼓，最后放到阴凉处，松了口气。

“三天之后就能吃了，大嘴，你记得提醒我。”

王大嘴连忙点头，又跟着李甘蔗去制作菜单去了。

这三日四人也没闲着，找了一个帮厨，若是买卖好的话再招。

而阴凉处的豆腐的味道渐渐有些不对劲了。

“掌柜的，您确定要放三天吗？”

“我闻着都臭了！”

王大嘴吆喝道。

“取出来。”

楚轩算算时间应该差不多了，站起身来对着厨房喊道，

“起锅烧油，你们在外面等着，掌柜的给你们一个惊喜。”

噼里啪啦的油炸声响起，在厨房外站着