就这样，一上午的时间，何雨柱一点儿也没闲着，不断地跟着林国贤从最基础也是最重要的切菜开始学起。

切菜看似简单，却极其考验一个人的耐心和细心！

林国贤就搬了个凳子坐在一旁，四九城现在冷得很，现在也快到中午了，

酒店已经大堂已经来了不少客人，整个后厨早已经开始忙碌了起来，倒也不会很冷了。

“林师傅，你这又收了个小徒弟啊。”

“小伙子看着这切菜的手艺还不赖啊！这是已经学过几年了？”

几个人边炒着菜，边聊道。

“害，哪能啊，他今个也是第一次学艺，跟着我一起的，以前他爹也是干大厨的，

估摸着也看了不少。”林国贤脸上挂不住的笑容，毕竟这鸿宾楼里虽然自己是掌勺大厨，但这也有几个老师傅，不比自己差多少，

能得到他们的认可，自己的脸上也好看！

毕竟是自己收的徒弟啊！

林国贤看向一边还在切菜练刀工的何雨柱。

“柱子，你这也练了一上午了，现在我要检验检验你这一上午练的怎样了。”

林国贤从旁边拿过一块土豆洗了洗，递给何雨柱。

这块土豆，你给我切成丝，你能切多细，就切多细，我来看看你这学艺的天赋如何。

何雨柱此时放下手中的刀，双手往身上的围裙擦干了水，接过土豆。

自己本身就对做菜挺感兴趣的，而且一直以来都知道何大清这方面算是正儿经的老师傅了，

也可能是传承了何大清这方面的基因，让何雨柱对做菜这方面悟性极高。

以至于上一世自己在整个四九城，大厨这个小圈子也是小有名气！

要不阎解成夫妻两那小菜馆怎么离了何雨柱就不行了？要不大领导那胃吃过一次何雨柱的菜就被彻底勾住了。

要知道大领导什么菜没吃过，还就偏偏迷上了何雨柱的手艺，可想而知，原著里的何雨柱做菜这方面，那确实没得说！

所以做菜这玩意儿，自己还真不需要系统就能完美掌握。

何雨柱自信的将洗干净的土豆放在砧板上，熟练地开始将土豆一丝丝的切成了丝状。

一旁的几个老师傅还有年轻的打下手的，皆是瞪大双眼看着何雨柱的手法。

就连林国贤也被震惊到了。

刚才见柱子练习刀工的时候，并未见柱子有如此了得的刀工啊？！

难道他还有所隐藏？

这