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第二十章 美味,制皮(3 / 3)

可谓没吃过猪肉但见过猪跑。

如今的他修炼成仙,就连记忆力也是增强了许多,前世看过的做兽皮衣的方法,他还清晰的记得大概。

一边在脑海中回忆着制皮的步骤,东华先是将闻磷皮简单的做了脱毛处理,然后,将皮上黏连的碎肉清理干净,又取了一段木头做成了一把粗糙的木刀反复的刮着皮子的表面,尽量让皮子变得更薄一些。

待处理的差不多后,这才用清水冲洗了数遍,直到将皮子里面的油脂含量清洗的差不多了。

挖了一个大小适中的坑,在其中灌满清水之后,又将一些准备好的草木灰并闻磷的脑浆一并放入其中,搅拌均匀后,将皮子放入其中,反复的鞣制,一段时间后,将皮子取出,用木棍一点点的敲打。

据说这是制皮的两种方法,一为植鞣法,一为脑鞣法,东华对制皮也只是一知半解,道听途说,想了想,还是决定将两种方法结合一下。

具体能不能成功,那就两说了。

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