“快尝尝哥做的这肥肠面咋样？”何雨柱拿起筷子递给雨水。

何雨水点点头，没再说话，已经迫不及待的大口胡噜地开始吸着面条，这面条配着卤肉的香味，瞬间变的不一样了。

香浓软滑，肥肠咬一口滋滋冒着油，但是却被卤肉汤里的药材中和掉了油腻，吃着满口余香。

“哥，这面也太好吃了。我以后天天吃挂面都行。”

“想得美。”这挂面可是金贵货，柜子里就剩下了那么点，已经让两人吃了个光。

冬天的京城，人人都要囤白菜，此时家家户户的厨房里，都摞着一堆堆的白菜。

要说这白菜是冬天里最便宜的菜了，一厘多一斤，腌上一大缸酸菜也不过两块钱。可就这么便宜的白菜兄妹俩过去都吃不起。

“不过，以后哥能保证让你天天都吃上白面馒头。这猪头肉就得配着这白面馒头，馒头掰开两半，往中间放上猪头肉，再来跟葱，那才叫个绝。”

何雨柱的话让吃饱的何雨水又差点流下了口水。要说他前世是厨子，什么美味没吃过？这重生后，他才发现他这十五岁的年级过得着实可怜。

清汤寡水的肚子此时最需要白面馒头配着猪头肉来滋补了。

明天一定得安排！

太阳还没升起，何雨柱就早早的起来了。

他昨天在系统上下单了一百斤下水，打算今天大干一场。

不过他在干活前，先出去在巷子口的早点摊上，买了十个大肉包子和两碗豆腐脑。

人是铁，饭是钢！得先吃饱才有力气干活。

他吃了六个包子一碗豆腐脑，给雨水留了四个包子和一碗豆腐脑，这小丫头正长身体，也需要营养。

吃饱喝足，何雨柱也有了力气干活。

一百斤下水很快被他处理的干干净净。

昨天他试了试，这卤味味道不错，但是泡的时间短了点。今天他打算早早的就卤好泡在卤水里，泡的越久才越香，越好吃！

何雨柱照着配方重新下料，昨天的卤汤他剩了一点，一起重新加入了锅里，卤肉老汤才是灵魂，越卤越香，得劲的很！