对于面团的揉到什么样的程度,戒色还是清楚的,很快便揉好了一团。一开始主要是用于实验,戒色没敢多弄,只是揉了少许的一团。
加上身旁林冲揉的一小团,戒色琢摸着够用了。郁保四就负责打水,井水冰凉中带着带你甘甜,戒色连续喝了好几口,感觉比前世的自来水好喝多了。
“大哥,面团都和好了,咱们接下来该干嘛啊?”林冲接着问道,做到这一步,除了往面粉里奢侈的放鸡蛋之外,其他的步骤都跟做大饼差不多。
“哈哈,接下来就是手艺活了,瞧好吧你。”戒色哈哈一笑,手上开始忙活起来,回忆着前世妈妈做麻花的手法,生涩的操作起来。
没错,戒色做的就是麻花,对于一个吃货来说,戒色是肯定不会忘了麻花的,小时候可没少吃。
轮到自己做的时候,戒色心里感慨颇多,很后悔以前没跟着妈妈学习学习,早知道会有这么一天,当初就应该好好学习一番的。
不过,戒色也不是眼高手低的人,动手能力还是很强的,努力的拼凑着前世的回忆,手上的活也逐渐的轻松熟练起来。
林冲几人在旁边看的目瞪口呆,看着戒色将手中的面团一个个的拉扯成长长的搅在一起的东西,看起来卖相颇为不错。
几人都不自觉的停止了手上的伙计,专心的看起了戒色做麻花,那逐渐熟练的手法叫大家伙非常的好奇,不知道这东西做出来跟大饼有什么区别。
“妹子,看好了,现在往锅里倒油,因为我们是要炸这个东西,所以锅里的油一定不能少。”戒色边说便往锅里倒香油,几乎倒了小半个锅,可把旁边站着的几人给心疼坏了。
这做法简直就是极端的浪费啊,要是搁在王定六几人身上,那是绝对干不出来的,看着戒色做都心疼,更何况自己亲自动手。
这也是戒色这样做,若是换了任何一个其他人这么浪费油,王定六跟郁保四两人非骂死他不可。简直就是糟蹋钱啊,两人何曾这么奢侈过。
林冲一边心疼香油,一边仔细观察戒色手上的动作,卷好的麻花被他挨个在烧的沸腾的香油里面过了一遍,直到面条被炸得金黄金黄的方才拿出。
炸好的麻花被拿出来的时候喷香扑鼻,叫众人看着直吞口水,在油里过了一遍被拿出来后的卖相更加的好了,无论从颜色,造型,还是香味方面,都是觉得上层的货色。
几人从没见过这样的东西,口水吧嗒吧嗒直往下掉,最馋嘴的要数林冲了,刚刚被戒色捞出来放在锅头的麻花就被她伸手拿