你要小心。”林秋菊感觉自己总算能帮点忙了,撑帐篷这活自己熟悉。
云涛早就把背包里的帐篷给她取出来了,只有两个,曾月和林秋菊睡一个帐篷。其实云涛的小空间里还有一个备用,是云涛不敢再拿出来了,因为光是他现在拿出来展示的东西,已经达到了背包容量的极限。
不多时,云涛带着处理好的野鸡和鱼回来了,在火堆上用新鲜树枝支了一个架子,把两条鱼穿在树枝上烤,用小刀在鱼身上划了几道,容易熟,也更容易入味。
然后重新分了一个小火堆,两边各放一块石头,从背包里取出一个便携性野外不锈钢锅,接来溪水,把野鸡用小刀削成小块,加入溪水,准备先焯一遍,去掉上面的血沫和杂质。
曾月和林秋菊已经撑好了帐篷,云涛就让她来帮忙翻鱼。而云涛想了想,从野鸡块里捡出的一片黄色的鸡油脂肪涂在鱼身上,这一涂不香气四溢,还可以防焦糊。
林秋菊和曾月看得大为惊奇,眼珠子都快瞪出来了,原来还可以这样就地取材!她以前也曾在野外烤过鱼,除了放盐,其它就完全没东西了,烤出的东西跟眼前的东西没法比。
云涛见炖锅里的水开了,忙端着去小溪边,准备把鸡块上的浮沫冲洗干净。等他再端回来的时候,锅里除了清水和野鸡块,居然有几块生姜和几根野葱,以及一个八角茴香和几粒花椒。
不多时,烤鱼的香味和野鸡的香味混合在一起,香味让人垂涎三尺,连早旺仔它们都馋得“呜呜”直叫。
等两条鱼烤得流油,云涛才在鱼身上撒上细盐,并询问曾月和林秋菊的口味,知道她也能吃辣的,顿时不再客气,把孜然粉和辣椒粉均匀的撒在鱼身两面,标志着烤鱼大餐完全成功。
“两位美女,我们可以先吃鱼!鸡汤还得几十分钟!多炖会,味道更香。”
云涛说着,从背包里取出一个陶瓷制的小酒瓶,里面装的是陈年小五粮烧,打开木塞子,顿时弥漫出一股醇厚的酒香。
“嗯……嗯……我已经在吃了……我的天啊,这是什么鱼?为什么这么好吃?涛哥,你一定是个厨神!做你的女人真的会太幸福了,怪不得景婷她们那么多大美女都喜欢你,愿意做你的小女人来的,我现在也有种立马成为你女人的念头了”
林秋菊好像饿疯了,居然为了区区的一顿美食,把自己给处理掉。
被云涛烤出来的鱼,肉质极为紧密细嫩,一层层像洁白的玉石般,并散发出诱人的香味,入口有嚼劲,却极易化掉,最终在口腔里散发出一股股混合