晋老说了一声后，就带着冯梓梓等人一起离开了这个生态园，坐上了车，向着家中急驰而去。

晋老看着邱凯提着的两条鱼，其实他也有点馋，但现在他还有事，只能眼睁睁的看着邱凯提着这些东西离开了，那两条大鱼，不用想也知道，那味道一定棒极了。

回到了家里，邱凯特意把浴缸放满了水，反正平常的时候他也不泡澡，然后把那条鲇鱼扔进了浴缸当中，在上面盖上了一层木板，这是防止它跳出来。

接着就把狗鱼给收拾了一下，去鳞，去内脏，挖腮，接下来就是要料理了。

狗鱼这种鱼，如果做不好的话，味道其实是很一般的，这种鱼只有三种做法，红烧，清蒸和烤，如果用来做酸菜鱼，或者是炖汤之类的，那鱼肉几乎就跟豆腐一样，没有什么咬头。

所以这一次，邱凯准备烤着吃，当然，这所谓的烤，并不是真的升起一堆火，然后在上面烤鱼，而是一种类似于先烤后炖的烤法，传说这是发源自蜀地的一种做法。

传自非洲那边，相传当地人，抓到了鱼之后，烤了很久还没有烤熟，于是便把那条鱼加入汤汁，边吃边烤，结果发现要比平常的时候美味的我，于是才有了这一道美味。

当然具体是不是，邱凯不清楚，但这个做法，他还是做的，先找一个大的托盘，在上面铺上锡纸，在上面抹上油，然后把鱼用盐，料酒，调料之类的腌一下。

腌好后，把鱼放进烤箱当中烤十五分钟，邱凯的家里电器可是不一般的全。

像是烤箱这种东西，自然也是有的！在烤鱼的同时，把买来的清菜洗好，当然，也免不了用木属性查克拉激活一下，把一些白菜准备好，一会儿鱼烤好了后，要把这些白菜，铺在鱼的下面，然后在鱼的上面，用蜀地的豆瓣来炒其他的配料，也就是木耳，宽粉，竹笋，藕，可以往里面加些土豆，金针菇之类的，不用炒太长时间，基本上炒个半熟就行，然后倒在已经在下面铺好了白菜的鱼上面，再倒油，把葱、姜、辣椒炒香后，倒在配菜上。

端进烤箱里面再烤二十分钟左右，出来的时候撒上香菜就可以了。

当然，北方人口味略重一些，可以放些蒸鱼豆豉之类的，那味道更加的棒。

当邱凯的这盘大鱼端上桌的时候，那边的赵大海等四人，早就已经等候多时了。

看着面前的鱼，他们的眼睛就开始冒绿光，一闪一闪的，在邱凯一声令下后，他们便抄起筷子吃了起来，不得不说，这鱼肉一进嘴里，香，鲜，麻，辣，咸，几个味道完美的混合在了